Кабачок с дюкселем

0

Автор: | Рубрика: закуски, салаты |

Здравствуйте друзья и гости блога!

Моя хорошая знакомая попросила оригинальный рецепт приготовления кабачка. Предлагаю попробовать кабачок с дюкселем.

Вам понадобятся:

(для просмотра блюда нажми левой кнопкой мышки на изображение)

ИНГРЕДИЕНТЫкабачок с дюкселем

Кабачки . ………………... ........ 1 — 2 шт.

Растительное масло. .......... 2 — 3 ст. л.

Укроп ………………………......... 4 веточки

Читать полностью

Еще один рецепт с ревнем...

0

Автор: | Рубрика: выпечка |

Еще один рецепт с ревнем — ревень в тесте

 

Один из первых овощей, которые поспевают в вашем огороде — это ревень. Многие не обращают серьезного внимания на это растение, которое, как правило, выращивают на неудобьях. А ведь это настоящий деликатес из которого можно приготовить много «вкусностей» — это и варенье и сирап и пирожки, ватрушки.

Сегодня я хочу предложить вам еще один рецепт — это ревень в тесте. Попробуйте приготовить надеюсь вам понравится.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука............................................... 1 стаканрецепт с ревнем

Сахарный песок ........................... 1 стакан

Яйца. ............................................. 3 шт.

Ревень............................................4-5 стеблей

Сливочное масло. ........................ 2 ст. л.

Панировочные сухари ................ 2 ст. л.

Сахарная пудра ...........................1 ст. л.

(для увеличения фотографии нажмите на фото левой кнопкой мыши)

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать полностью

Легкий летний ужин

0

Автор: | Рубрика: закуски, салаты |

Быстрые салаты

 

Добрый вечер, дорогие друзья!

Фото2028    На даче начинает поспевать зелень, грех не воспользоваться ее дарами... Сегодня готовим легкий, и быстрый ужин (время 11,5 мин). Ингредиенты могут быть любые, в данном случае свежая капуста, морковка, огурец, яблоко, сладкий болгарский перец, колбаса краковская и зелень с огорода (салаты, лучок, черемша, укропчик). (Для просмотра фотографий наведите на нее курсор и нажмите левую кнопку мыши).

   Фото2025 Начинаем с лукового пера и черемши. Кромсаем ножиком и перетираем с солью, туда же добавляем пошинкованную соломкой капусту (если она жесковата можно потереть с солью), на средней терке натираем морковь, огурец и яблоко.

Фото2026    Режем соломкой  предварительно очищенный от плодоножки, перегородок и семян болгарский перец. Добавляем подсолнечного масла, перемешиваем и укладываем горкой на широкую тарелку. Режем колбасу. Украшаем все листьями салата и укропом и... правильно догадались, едим с аппетитом.

    Заходите в гости, рецептов будет еще много...  Не забывайте оставлять комментарии и подписываться на новости сайта  (форма вверху справа)

До встречи! 

Быстрые салаты

 

← Начало рубрики Следующая статья →

Анонс рубрики «Простые рецепты»

2

Автор: | Рубрика: закуски, салаты |

Доброго времени суток дорогие друзья!

Зачастую из обычных продуктов можно за несколько минут приготовить оригинальное блюдо, которое удивит и порадует ваших гостей и домочадцев. Для начала предлагаю салатик, который уже сейчас можно приготовить на даче...

Закуска дачная

ИНГРЕДИЕНТЫ

(для рассмотрения картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

Томаты ................................................... 3 шт.    

Репчатый лук .......................................... 3 шт.

Зеленый лук ............................................ 50 г

Листья салата .......................................... 300 г

Яйца .......................................................... 2 шт.

Маслины (или маринованные сливы) . 8 шт.

Для заправки:

Растительное масло. ................................. 3 ст. л.    Читать полностью

Вариации на тему «быстрого ужина блогера»

1

Автор: | Рубрика: закуски, салаты |

Хочу предложить Вам вариации на тему быстрого ужина блогера, из рубрики готовим дома.

Фото2005    Если хочется разнообразия в еде, а времени на приготовление ужина все равно нет, то можно заменить несколько ингредиентов в исходном блюде и получить совершенно новое, за то же время. Например, меняем макароны на гречку, приготовленную в горшочке в микроволновой печи. Порционный горшочек 0,7 литра готовится за 20 минут, (вы за это время можете написать пару статей на сайт).

    Отобранную гречку промываем, засыпаем в горшочек, заливаем горячей водой выше крупы на два пальца, солим, закрываем крышкой и ставим в печь на  max, на 2 минуты, затем убавляем мощность наполовину и время 12-15 мин (в зависимости от порции). И можем спокойно заниматься поджаркой. То же самое как и в исходном блюде (при этом допускаются варианты, овощи могут быть любые, чем разнообразнее, тем лучше), в конце жарки можно добавить порезанную соломкой колбасу, ветчину и т.д. После того, как поджарка готова, а это 6-8 мин, выключаем конфорку,  посыпаем тертым сыром и закрываем сковороду крышкой. В это время звенит сигнал микроволновки, каша готова. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!!!

← Начало рубрики Следующая статья →

    Быстрый ужин, готовим дома

Первые заготовки лета 2012…

3

Автор: | Рубрика: десерт |

Заготовки из ревня. Лето только началось, на календаре 6 июня 2012 г., а настала пора собирать первый урожай – это любимое лакомство моего внука – РЕВЕНЬ.

 

Эта, казалась бы дикая трава, растет на неудобьях (у меня возле забора), и если его немного подкормить весной навозом, компостом, дает отличные урожаи 3 раза за лето. Основная масса дачников, кто выращивает ревень, варят из него варение. Но это долго и утомительно, начиная с того, что необходимо почистить его стебли от кожуры. Я же поступаю значительно проще. Есть незаменимая на кухне помощница — «Соковарка».

выренье из ревняСтебли ревня, не очищая от кожуры, предварительно помыв, рвем на кусочки, чтобы вошли в кастрюлю Читать полностью

Если кушать хочется, а времени нет...

3

Автор: | Рубрика: закуски, салаты |

Быстрый рецепт «ужина доморощенного блоггера» для тех, у кого нет времени.

 

Если кушать хочется , а времени нет     При входе на кухню сразу включаете 2 конфорки электроплиты на max. На одну ставите сковороду, на вторую кастрюлю с водой, вливаете туда ст. ложку растительного масла (так вода быстрее согреется и макароны не слипнутся).

     В это время берете морковку (можно две, в зависимости от аппетита), моете ее и чистите, режете соломкой. Читать полностью