Для получения хорошего урожая картофеля большое значение имеет подготовка почвы, способы посадки и ухода за растениями.
Почва.
Какой бы участок ни был — он Ваш. От того, как Вы его подготовите, во многом зависит будущий урожай. Идеальный участок — горизонтальная площадка. Если участок имеет наклон, потребуются дополнительные работы. Очень важно иметь постоянный участок, тогда можно не жалеть сил и средств для повышения плодородия. Если участок на один год, то у Вас нет выбора. Но в любом варианте почву нужно готовить.
Начинается все с копки или пахоты, уборки мусора, камней. После вспашки необходимо произвести рыхление почвы, в идеальном варианте -фрезерование, при ручной работе — кетмень и грабли. Чем лучше будет взрыхлена земля, тем легче будет Вам выполнить посадку. На черноземных почвах часто достаточно вспахать и все. На суглинках вспашки недостаточно. После вспашки землю нужно рыхлить вручную, не просто перекапывать, а разрыхлять! Но и этого может оказаться недостаточно, если вспашка выполнена слишком рано или поздновато. Тогда нужно будет продолжать рыхление при подготовке рядов — рыхление борозды, с внесением перегноя и, при возможности, песка. Если Вам удалось картофельные грядки разрыхлить до состояния выбросов кротовых нор — это то, что надо! Естественно, во время подготовки почвы самое время внести минеральные удобрения по нормам на 1 кв.м. Если Вас пугает слово «удобрение», то выращиванием картофеля Вам еще заниматься рановато.
Органические удобрения (навоз) вносятся во время посадки. Кроме азотных, фосфорных и калийных удобрений очень желательно внести доломитовую муку. Но, к великому сожалению, такой простой минеральной добавки у нас просто не бывает. А почвы в горах и в долине обеднены магнием.
Калий, фосфор и азот просто необходимы для нормального роста картофельных кустов и формирования урожая. Для нормального роста необходим и кальций. А при недостатке его в клубни попадают другие элементы, в том числе и стронций 90. Внесение кальция достигаеся известкованием, но не переусердствуйте - раскисление почвы способствует появлению парши. Заслуживает внимания опыт внесения в почву тертой скорлупы невареных яиц. Это кальций и большой набор микроэлементов, весьма необходимых картофелю.
При недостатке фосфора клубни скорее всего будут буреть или чернеть внутри, а калий нужен для нас. При нарушении в организме человека равновесия калий-натрий в сторону натрия возможны судороги мышц ног (чаще всего). А картофель Вам постоянно поставляет калий, если Вы об этом позаботились. Если Вы не подкармливали свои картофельные грядки, это еще не значит, что получили экологически чистую продукцию. Вы это сразу почувствуете на бедных почвах — картофель будет невкусным. Дело в том, что в кристаллическую решетку молекул вместо необходимых элементов войдут другие атомы, в том числе и вредные.
Недостаток магния сначала приводит к повреждению листьев в виде желто-коричневых мелких пятен между прожилками листа, затем листья начинают желтеть, но их края остаются зелеными. В конце концов, растения погибают.
Недостаток фосфора проявляется в низкорослости растений; недостаток калия приводит к пожелтению листьев и появлению «синяков» по краевой части мякоти клубней. В конечном счете, урожай снижается и значительно.
Но вопрос внесения удобрений решать Вам, потому как калийных удобрений еще и не найти. В продаже иногда бывают азотные и фосфорные (в хозмагах, например, на Ауэзова и Шевченко).
При нормальном питании растения выглядят мощными с равномерной густо-зеленой окраской. Блеск листьев и отсутствие желтизны свидетельствуют о нормальном росте растений.
Я никого не агитирую. У меня другая задача.
Посадка.
Сроки посадки: 15 апреля—15 июня. Почва подготовлена, пора приступать к посадке. Первая маленькая задача — определить направление рядов. Условие одно - ряды должны быть горизонтальными! Как это сделать? До обработки почвы участок разделить на терраски или после определить положение горизонталей. Но в любом варианте — РЯДЫ!! Другие способы посадок не для картофелеводов. Только — ряды! В идеальном случае ряды располагаются в север-южном направлении. Другие направления возможны только на участках с уклоном. Северо-южное направление рядов обеспечивает равномерное освещение растений в течение дня. Все другие направления хуже, но урон от этого не очень большой. Расположение рядов по горизонталям в дальнейшем позволит проводить эффективные поливы. Допустим, не удается расположить ряды по горизонталям. Что делать? Располагать с минимально возможным уклоном.
Определились с рядами, копаем канавки глубиной 8-10 см, вносим навоз, древесную золу (при наличии), рыхлим смесь в канавках, и можно начинать посадку. Осталось определить густоту посадок. Вот рекомендации:
1. Канавки копаются точно по шнуру, точно также затем раскладываются клубни.
2. Расстояние между рядами:
а) ранние сорта — 75 см;
б) поздние и крупноклубневые — 80-85 см.
3. Расстояние между клубнями:
а) ранние сорта — 20-25 см;
б) поздние сорта — 25-33 см;
в) мелкие клубни 20-50 грамм — 20-25 см;
г) средние клубни 50-80 грамм — 25-33 см;
д) крупные клубни больше 80 грамм — 33 см.
Таким образом, свобода выбора интервала посадки в рядах значительно больше, чем в междурядьях.
Посадку клубней поздних крупноклубневых сортов можно выполнять по схеме 90×35 см. Клубни раскладываются ростками вверх и слегка вдавливаются в рыхлую почву. Поклониться каждому клубню — он этого не забудет! Канавки с высаженными клубнями немедленно засыпаются рыхлой землей. Положение клубней должно быть отмечено. Клубни засыпаются на глубину 5-8 см. В ряды укладываются одинаковые клубни для получения равномерных всходов и, в дальнейшем, формирования одинаковых кустов. От линии первого ряда отмеряется положение следующего, и цикл работ повторяется. Все сорта высаживаются отдельными грядками или рядами.
Последний ряд закончен. Поздравляю Вас с началом урожая! Конкретное время посадки каждого сорта определяете Вы. Можно пользоваться лунным календарем, наличием свободного времени, а самое главное — погодой. Но после 15 мая погода не имеет значения.
От того, как Вы выполнили этап посадки, во многом зависят дальнейшие этапы ухода за посадками. Поэтому не торопитесь, ради бога! На дни посадки, пожалуйста, забудьте остальные дела. Все, до последнего клубня, посадите одинаково, ряды строго, положение клубней отметьте. Вы еще не успеете отдохнуть, подойдет следующая процедура технологии. А вот сколько усилий Вы затратите, определяет этап посадки. Если все ровно, одинаково, то работа доставит удовольствие, чувство уверенности. Спешка приводит к необходи-мости в каждом следующем этапе исправлять огрехи предыдущих, не будете успевать и постепенно удовольствие превратится в каторжный труд. Если первые этапы выполнены строго и в срок, в дальнейшем Вы будете больше любоваться, чем работать.
Уход за посадками.
После посадки правильно пророщенными клубнями времени на отдых одна неделя. Дальше Вы должны выбрать себе подходящую цепочку ухода за посадками и в дальнейшем выполнять. Их две.
1. Через неделю после посадки произвести глубокое рыхление междурядий и выполнить окучивание гребнями высотой не менее 30 см по отметкам положения клубней.
2. При появлении первых всходов произвести легкое рыхление междурядий и окучивание гребнями высотой 5-10 см. При появлении всходов на гребнях (через 7-10 дней) выполнить второе легкое рыхление с окучиванием до высоты гребней 15-20 см. Через 15-20 дней, когда ботва над гребнями достигнет 15 см, произвести глубокое рыхление и довести высоту гребней до 30 см.
В первом варианте (голландская методика) тяжелые земляные работы завершаются в первые десять дней после посадки, задолго до появления всходов. Выполнив этот этап работ, Вы становитесь наблюдателем на длительный срок — 2-4 недели. По грядкам ходить нет необходимости. Возможны легкие прополочные работы тяпкой или острым скребком на стадии всходов сорняков. Нитевидные всходы сорняков уничтожаются без усилий.
Во втором варианте тройное рыхление одновременно решает задачу уничтожения сорняков.
Далее Вы только наблюдаете за ходом развития растений. Осматривая растения, не забывайте вырывать подрастающие сорняки из гребней, следите за состоянием гребней и наличием влаги. Как правило, в этот период увлажнение выполняется дождями.
Начало июня. К этому времени начинают проявлять себя многолетние сорняки как в междурядьях, так и в гребнях. В междурядьях вырубайте тяпкой, из гребней выдергивайте руками. К середине июня грядки закрываются ботвой и ходить по грядкам без необходимости не следует. Но к этому моменту сорняков на грядке быть не должно. Дальнейший уход заключается в осмотре растений, удалении больных кустов и многолетних сорняков. Но это не тяжкий труд. Отдых! Подновление размытых при поливе гребней и еще какие-нибудь мелочи. Как видите, за картофелем практически и не требуется ухода! Ваша задача — следить за влажностью в гребнях. Нужно взять гость земли из гребня (с глубины 5-10 см) и сдавить. Рассыпается — нужен полив.
Полив.
Погодные условия полностью определяют необходимость поливов и, если май засушливый, первый полив может быть и в мае. Хотя, как правило, в предгорной зоне в мае влаги для развития растений хватает.
Июнь, июль, август — время поливов. Картофель требует разное количество влаги в различные периоды вегетации. Наиболее важно обеспечить посадки влагой в период бутонизации и цветения. Этот период приходится на вторую половину июня и июль.
По существующим нормам на каждую тонну товарного картофеля требуется 20-25 тонн воды. Поэтому, хочешь иметь урожай — поливай!
Приведу маленький эпизод. Мне довелось выращивать картофель на площадке с большим уклоном. Вода пробегала по междурядьям очень быстро, почти не впитываясь. Чтобы обеспечить посадки влагой, перед каждым поливом, а полить пришлось 12 раз за сезон, я долбил междурядья кетменем, поднимая куски растрескавшейся почвы на дыбы, чтобы вода задерживалась. На полив трех соток уходил целый день и масса сил. Сначала я долбил 3-4 междурядья, затем пускал в них небольшими струйками воду, и так постепенно к воде подключались последующие ряды после долбления. А почва досталась железная. В один из дней подошел сосед, посмотрел на мою работу, поудивлялся моей бестолковости и продолжил поливать свой картофель из шланга. В этот год картошка была посажена поздно и сроки выкопки сдвинулись на средину сентября. Сосед выкопал картофель раньше и зашел поделиться. Год некартофельный, заключил он и пообещал посмотреть на мой урожай. Когда он посмотрел на выложенные вдоль рядов клубни, ему кое-что стало ясно. Этот эпизод показывает, что и в неидеальных условиях можно найти пути повышения урожая, добиваясь выполнения необходимых моментов технологии.
Способы полива.
а) «Змейка» - вода последовательно заполняет междурядья, меняя направление. Оптимальная длина «змейки» 50-60 метров. Длинные «змейки» не дают равномерности полива (переувлажняются первые ряды).
б) «Лесенка» — из основного арыка заполняется первое междурядье, затем первое междурядье перекрывается запрудой, а вода начинает заполнять второе и т.д. до последнего. Запруды на каждое междурядье в основном арыке готовятся до начала полива. Если в «змейке» Вы наблюдатель, то в «лесенке» Вы участник полива каждого ряда. При необходимости, заполнение междурядий повторяется.
в) «Гребенка» - из основного арыка производится одновременный полив нескольких междурядий или всей грядки сразу. Здесь Вы тоже, в основном, наблюдатель.
г) «Каскад» — при заметном уклоне делается каскад плотинок в каждом междурядьи. Чтобы плотинки не размывались, через их гребни укладывается пленка. Идет последовательное заполнение «озер» от верхнего к нижнему. Но хлопот бывает достаточно. И поток воды должен быть минимальным.
д) «Дождевание» - капельный метод полива при наличии давления воды и установке на грядках форсунок различных конструкций. Способ доступен далеко не всем.
е) «Как получится» — наработаетесь вдоволь в грязи и ботву попортите, но очень быстро поймете преимущество рациональных способов полива.
На практике приходится применять комбинации описанных выше способов полива («каскад» — «змейка», «гребенка» — «каскад»).
Лучше всего, когда междурядья заполняются водой до половины гребней. Переливание воды через гребни крайне нежелательно.
Через два дня после полива на тяжелых почвах желательно рыхление междурядий.
И, пожалуйста, не ходите по только что политым грядкам!!!
Последний полив — конец августа. К этому времени значительно уменьшается испарение и расход влаги растениями. В сентябре, если он жаркий, цыганке полив не повредит, а может быть и дождей хватит. Летом же на дожди не смотрите как на полив — это отсрочка на 1-2 дня очередного полива — не более! С завершением периода полива подкрадывается и срок выкопки. Готовьтесь!
Большое значение для получения хорошего урожая картофеля имеет подготовка почвы, способы посадки и ухода за растениями.
← Начало рубрики Следующая статья →
Чтобы ваши друзья узнали об этой информации, если она Вам понравилась, нажмите, пожалуйста, на кнопки социальных сетей, и оставьте свой отзыв под статьей. Возможно, у Вас есть свои хитрости в выращивании картофеля, поделитесь с нами.
А если Вы хотите быть в курсе новостей сайта (новые рецепты здесь публикуются регулярно), подпишитесь на рассылку в форме под статьей. А также можете нажать кнопку «Получить доступ» под бесплатной мини-книгой «Секреты огородника», которая находится справа от статьи, при этом, заполнив форму, вы получите эту книгу себе на эл.адрес в подарок.
Желаю Вам отличных, гарантированных урожаев при любой погоде!