Здравствуйте друзья и гости блога!

Увидев это рецепт беляшей на кефире в интернете, сразу решил попробовать и он меня сразу покорил. У многих не получается дрожжевое тесто для пирожков, а особенно дети часто просят испечь именно такие беляши.

Но как оказалось, можно сделать пышные беляши из теста на кефире: оно всегда получается удачное, и не надо ждать, пока тесто поднимется. Надо лишь дать ему немного  времени полежать, пока мы готовим начинку и уже можно приступать к выпечке. Беляши на кефире получаются пышные, невероятно вкусные и сочные – ну просто объедение. Их лучше подавать к столу с пылу, с жару: хотя будут мягкими и вкусными и на другой день (если конечно останутся).

Что еще вкусненького можно испечь смотрите в рубрике «выпечка».

А для приготовления этого рецепта беляшей на кефире Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста

Мука пшеничная …... 400-420 гр.  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сейчас для садоводов-огородников настала горячая пора заготовок, времени совсем нет. А так хочется чего-нибудь вкусненького на скорую руку. В этом случае вас могут выручить пирожки «Ленивая жена».

Пожалуй, это самые быстрые пирожки из всех, что вам приходилось готовить: ни тебе муки, ни длительного и мучительного замешивания теста.

Взглянув на список ингредиентов, вы поймете, что все составляющие, как правило, есть на кухне у каждого.  К тому же такие румяные пирожки под слоем тягучего сыра можно взять с собой на работу, на дачу, а также положить ребенку в школу. Попробуйте приготовить такие  пирожки «Ленивая жена», думаю, этот рецепт вам однозначно понравится!

Что еще вкусненького можно испечь — смотрите в рубрике «выпечка».

А для приготовления этих замечательных пирожков вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Багет ............................ 1 шт.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Приближаются длинные новогодние праздники, и я хочу предложить Вам приготовить прекрасный воздушный яблочный пирог. После того как вы приготовите и попробуете такой яблочный пирог не только нежный, но и с кремом — воздушным белковым, вы вряд ли останетесь равнодушным. Это рецепт из старой кулинарной книжки и он совсем не сложный в приготовлении. А удовольствие получите неописуемое. На просторах интернета много подобных рецептов и это один из них...

Сохраните этот рецепт до следующей осени, потому что в сезон яблок так и тянет попробовать что-то из свежих яблочек. И те, кто попробовал  этот пирог, поняли, что будут печь его еще не раз.

Этот пирог на вкус – волшебное сочетание хрустящей основы, притомленные и отдавшие весь свой аромат яблоки и совершенно нежный белковый крем, напоминающий птичье молоко по вкусу. Это воздушный, очень легкий — ну просто прекрасный десерт к чаепитию. А как рада ему будет детвора!

Что еще вкусненького можно испечь к праздничному столу смотрите в рубрике «выпечка».

Время приготовления этого воздушного яблочного пирога — 30 мин, выпечка в духовке – 40 мин. Рассчитано на 8 порций (хотя запросто съедят и четверо после того как попробуют первый кусочек).

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Мука ........................... 150 г.  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня я хочу предложить Вам попробовать вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, знакомые всем нам пироги с квашеной или свежей капустой, но в виде небольших конвертиков. Такие пирожки готовятся очень просто и из минимального количества ингредиентов. Тесто получается очень послушное, а после выпечки — хрустящее и слоистое. Это просто настоящая находка для хозяек!

Сохраните это рецепт у себя в закладках и балуйте близких такой вкусной выпечкой!

Что еще вкусненького можно испечь, смотрите в рубрике «выпечка».

Для приготовления молдавских пирогов с капустой – вэрзэре Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

Мука ................................... 1,5-2 стакана   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Хочу предложить Вам рецепт необычной шарлотки — варшавский яблочный пирог. Этот рецепт уже давно переплюнул знакомую всем шарлотку! Многие мои знакомые теперь готовят только варшавский пирог! Он ОЧЕНЬ вкусный и сочный за счет того, что ЯБЛОКИ МЫ ТРЕМ НА ТЕРКЕ!!! А дети вообще в восторге от этого пирога!

Что еще  можно вкусненького испечь к чаю смотрите в рубрике «выпечка».

Для приготовления 10 порций варшавского яблочного пирога Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоки .............................. 1 кг    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Начинает поспевать молодая капусточка и я предлагаю Вам попробовать приготовить быстрый и прекрасный вариант ужина – капустный пирог на кефире.

Приготовить такой быстрый пирог с капустой на кефире очень просто: порубил, залил и готово! А если у Вас в семье любят полакомиться пирогами, а почаще побаловать родных совершенно не хватает времени, то этот рецепт заливного пирога как раз то, что Вы искали!

Этот быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится относительно быстро и просто, а блюдо получается и вкусным и сытным, ну просто прекрасный вариант к ужину.

Что еще вкусненького можно приготовить из молодых овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

А для приготовления капустного пирога на кефире Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молодая капуста ....... 1 кочан     Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога.

Карпатка — это удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его основа это мучная часть — заварное тесто – такое же как для профитролей, эклеров и шу. Отличие лишь в том, что выпекается оно одним сплошным коржом. Его можно выкладывать как ложкой, так и через кондитерский мешок с фигурной насадкой — тогда у пирога будет более изысканный вид. В качестве начинки в карпатке используется что-то среднее между масляным и заварным кремом. А это очень вкусно.

На приготовление карпатки уйдет около 50 минут + время на охлаждение

Что еще вкусненького можно приготовить к чаю смотрите в рубрике «выпечка».

Для приготовления 6-8 порций вам потребуется:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Мука ........................... 180 г    Читать полностью