«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает!

4

Автор: Валерий | Рубрика: овощи, грибы | 02-08-2017

отмороженная картошка

Здравствуйте друзья и гости блога.

Хочу познакомить Вас с оригинальным рецептом приготовления картофеля – «отмороженная» картошка.

Немногие знает о такой хитрости при запекании картофеля в духовке, как ее  предварительное подмораживание. И сегодня я хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом.

Не отнеситесь к этому рецепту скептически, а лучше просто возьмите и попробуйте. Думаю, Вам понравится. «Отмороженная» картошка получается великолепной – яркая, с румяной корочкой, воздушная и тающая во рту. Такая картошка больше напоминает картофельное пюре под плотной корочкой. Отведав это блюдо, Вы, скорее всего, не захотите запекать картофель в духовке другими, привычными Вам способами. Те, кто взял  на вооружение этот рецепт, отзываются о нем с неизменным восторгом и говорят, что если картошку просто запечь в духовке, то она получается гораздо плотнее и суше.

Легко, просто, вкусно, ароматно – просто гениально! Попробуйте разнообразить свое меню таким гарниром. А если подать к «отмороженной» картошке салат с квашеной капустой то лучшего зимнего ужина и не придумаешь. Особенно этот рецепт прекрасно выручит тех, кто любит поститься.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

Для приготовления «отмороженной» картошки Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель

Растительное масло    Читать полностью

Фаршированный перец с рисом, грибами и овощами

0

Автор: Валерий | Рубрика: овощи, грибы | 26-07-2017

фаршированный перец с рисом, грибами и овощами

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня хочу предложить Вам попробовать приготовить фаршированный перец с рисом, грибами и овощами.

Многим из нас приходилось пробовать в гостях, а также  готовить самим фаршированный перец. Как правило, это перец фаршированный мясом с рисом. Я предлагаю один из самых необычных на вкус и одновременно традиционных рецептов. Попробовав раз, Вы возьмете себе за правило фаршировать перец по этому рецепту.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

Для приготовления  фаршированного перца с рисом, грибами и овощами Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сладкий перец ............  8 стручков   Читать полностью

Картофельные зразы с мясным фаршем – наш ответ американским чипсам!

0

Автор: Валерий | Рубрика: мясо, птица, овощи, грибы | 16-07-2017

картофельные зразы с мясным фаршем

Здравствуйте друзья и гости блога!

Хочу предложить Вам попробовать картофельные зразы с мясным фаршем по этому простому рецепту. Секрет приготовления таких зраз в терке. Для натирания картофеля нужно использовать и крупную, и мелкую терки. Действительно у таких зраз вкус получается совершенно другой.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей и мяса смотрите в рубриках «овощи» а также «мясо», в этих рубриках Вы обязательно найдете что-то вкусненькое для себя.

А для приготовления картофельных зраз с мясным фаршем нам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ............ 1 кг     Читать полностью

Капустный пирог на кефире – быстрый и вкусный вариант для ужина!

3

Автор: Валерий | Рубрика: выпечка, овощи, грибы | 08-07-2017

капустный пирог на кефире

Здравствуйте друзья и гости блога!

Начинает поспевать молодая капусточка и я предлагаю Вам попробовать приготовить быстрый и прекрасный вариант ужина – капустный пирог на кефире.

Приготовить такой быстрый пирог с капустой на кефире очень просто: порубил, залил и готово! А если у Вас в семье любят полакомиться пирогами, а почаще побаловать родных совершенно не хватает времени, то этот рецепт заливного пирога как раз то, что Вы искали!

Этот быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится относительно быстро и просто, а блюдо получается и вкусным и сытным, ну просто прекрасный вариант к ужину.

Что еще вкусненького можно приготовить из молодых овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

А для приготовления капустного пирога на кефире Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молодая капуста ....... 1 кочан     Читать полностью

Кабачковые рулетики – прекрасная закуска из ранних овощей!

2

Автор: Валерий | Рубрика: овощи, грибы | 26-06-2017

кабачковые рулетики

Приветствую Вас, друзья и гости блога!

Хоть в этом году погода нас не балует, но и у нас понемногу начинают поспевать первые овощи, любимые многими кабачки. Из кабачков можно приготовить массу вкусных блюд и сегодня я хочу, продолжая кабачковую тему, предложить Вам попробовать кабачковые рулетики.

Как вырастить кабачки самому, Вы можете посмотреть в рубрике «тыквенные», а захотите приготовить что-то вкусненькое из овощей — загляните в рубрику «овощи, грибы»

Для приготовления кабачковых рулетиков нам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе курицы ................ 1 шт.

Кабачок молодой ........ 2 шт.   Читать полностью

Кабачки по-корейски – съедаются быстрее, чем готовятся!

4

Автор: Валерий | Рубрика: овощи, грибы | 17-06-2017

кабачки по-корейски

Здравствуйте друзья и гости блога!

В этом году весна нас не баловала, да и лето никак наступать не хочет, но все равно совсем скоро начнут поспевать всеми любимые кабачки, и я хочу предложить Вам попробовать кабачки по-корейски.

На приготовление этого блюда Вам потребуется совсем немного времени, а удовольствие получите по полной программе.

Что еще вкусненького можно приготовить из молодых овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы». Обязательно найдете для себя что-то вкусненькое.

А если хотите вырастить кабачок сами смотрите здесь как это правильно сделать.

А для приготовления кабачков по-корейски Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молодые кабачки среднего размера … 2-3 шт.    Читать полностью

Голубцы под шубой – еще один прекрасный вариант любимого всеми кушанья!

0

Автор: Валерий | Рубрика: овощи, грибы | 10-06-2017

голубцы под шубой

Здравствуйте друзья и гости блога! Хочу предложить Вам попробовать еще один вариант приготовления голубцов – голубцы под шубой.

Вы узнаете, как можно сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным!

«Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь» Колпаков. И совершенно оправданно, потому что приготовление этого блюда — довольно хлопотное дело.

Я предлагаем Вам приготовить это традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий Вас ожидает необычайно вкусный результат!

Здесь Вы можете посмотреть еще один вариант приготовления голубцов «голубцы ленивые».

А для приготовления голубцов под шубой Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая капуста …………. 1 средний кочан    Читать полностью