Блог Валерия Ждановакулинария, здоровье, садоводство, бизнес

Здравствуйте друзья и гости блога!

Продолжаю блюда из картофеля и хочу предложить вам еще один прекрасный рецепт – картофельные зразы. Это блюдо доставит удовольствие не только любителям картошки, но и мясоедам. Для приготовления этого блюда не надо особого кулинарного искусства, а вид таких котлеток заставит ваш организм выделить слюнки.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

А чтобы приготовить такие картофельные зразы нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ...................... 7 шт.   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Вот и заканчивается огородный сезон. Наконец-то выкопан второй хлеб россиянина – картофель — его  не зря называют вторым хлебом. Хотя этот хлеб не так прост, как кажется. Потому что из картофеля с легкостью можно приготовить большое количество разнообразных и вкусных блюд, которыми вы сможете порадовать и своих домашних и дорогих гостей. Хочу предложить Вам несколько простых блюд из картофеля и первое из них это картофель, запеченный в мундире.

Что еще вкусненького можно приготовить из свежих овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

А для картофеля, запеченного в мундире, нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель .................... 4 шт.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня тема — фацелия, а также другие сидераты.

Наступило время уборки основных культур, грядки освобождаются и самое время подумать о будущем урожае. Как говорят: «помирать собираешься, а рожь сей». И один из способов восстановления плодородия почвы, истратившей свои силы на выращивание вашего урожая – это сидераты.

Итак, что такое сидераты? Это такие культуры, которые высевают на свободные площади для улучшения структуры и состава почвы, обогащения ее полезными питательными веществами. Можно использовать различные растения как сидераты. Это могут быть привычные для нас бобы и горох; вика и люпин; клевер; горчица белая; рожь, овес и т.д. Но самая интересная из них это фацелия.

Фацелия,    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

На пороге осень, садоводы не знают, куда девать так с трудом выращенный урожай своих овощей.

Сегодня предлагаю вам прекрасный салат «десятка». Не салат, а вкуснотища! Баночка такого салата съедается в один присест. А как прекрасен такой салатик тихими зимними вечерами в кругу друзей.

Надеюсь, и вам понравится такой салатик. Обязательно приготовьте, не пожалеете.

Какие салатики еще можно приготовить на зиму, смотрите в рубрике «закуски, салаты».

А для приготовления салата «десятка» вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны (небольшие) ............ 10 шт.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня мой пост немного необычный.

Я хочу поздравить своих коллег, сослуживцев с замечательным праздником смелых и мужественных людей — шахтеров, горняков.

Этот мой пост я хочу посвятить в первую очередь своим родителям: Ждановым — Михаилу Петровичу и Марии Александровне, посвятившие всю свою сознательную жизнь добыче угля на Волчанском буроугольном месторождении.

Отец всю жизнь проработал машинистом экскаватора, а мама горнорабочей на добычном участке.

Следуя их примеру, и я посвятил свою жизнь горняцкому труду на месторождениях акционерного общества «Вахрушевуголь», проработав более 30 лет на добыче угля.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сейчас для садоводов-огородников настала горячая пора заготовок, времени совсем нет. А так хочется чего-нибудь вкусненького на скорую руку. В этом случае вас могут выручить пирожки «Ленивая жена».

Пожалуй, это самые быстрые пирожки из всех, что вам приходилось готовить: ни тебе муки, ни длительного и мучительного замешивания теста.

Взглянув на список ингредиентов, вы поймете, что все составляющие, как правило, есть на кухне у каждого.  К тому же такие румяные пирожки под слоем тягучего сыра можно взять с собой на работу, на дачу, а также положить ребенку в школу. Попробуйте приготовить такие  пирожки «Ленивая жена», думаю, этот рецепт вам однозначно понравится!

Что еще вкусненького можно испечь — смотрите в рубрике «выпечка».

А для приготовления этих замечательных пирожков вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Багет ............................ 1 шт.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Вот и лето уже перевалило свой экватор. Остался месяц наслаждаться свежими молоденькими овощами. И я хочу предложить вам попробовать баклажаны квашеные. Это прекрасный рецепт приготовления «синеньких».

Что еще вкусненького можно приготовить из свежих овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

Для того, чтобы приготовить баклажаны квашеные запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны  .............. 8-10 шт.    Читать полностью