Блог Валерия Ждановакулинария, здоровье, садоводство, бизнес

Приветствую Вас, друзья и гости блога!

Невероятно вкусное, полезное и очень доступное блюдо это капустные котлеты. Такие котлетки прекрасно подойдут не только в качестве оригинального гарнира но и как  самостоятельное блюдо. К таким котлетам часто подают различные соусы – это горчица, сметана, а также томатный или грибной.

Невероятно популярны такие капустные котлеты у вегетарианцев. Но они послужат отличным гарниром и к блюдам из мяса. К тому же это блюдо хорошо разнообразит привычное семейное меню, а особенно детское. Дети очень часто недолюбливают капусту и блюда из нее, но, увидев аппетитную и хрустящую корочку таких котлет, жуют их с превеликим удовольствием.

Капустные котлеты по этому рецепту невероятно вкусные, ароматные и хрустящие. От одного вида уже текут слюнки: прекрасная форма, они золотистые, сочные и нежные. Все кто хоть раз попробовал их, просят еще добавки и едят с большим удовольствием. Такие котлеты можно подавать на стол не только горячими, но и холодными. Многие любят  их прямо из холодильника.

Чтобы приготовить капустные котлеты запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Белокочанная капуста ............. 700 гр.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам полакомиться филе рыбы под овощной шубой приготовленной по этому замечательному рецепту. Эта рыбка получается сочной, нежной и очень вкусной. Для этого рецепта можно брать любую рыбу, лучше конечно лососевые виды.

Что еще вкусненького можно приготовить из рыбы Вы найдете в рубрике «рыба, морепродукты».

А для приготовления филе рыбы под овощной шубой нам понадобятся такие продукты, причем кол-во каждый выбирает индивидуально:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе рыбы   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня я хочу предложить вам попробовать приготовить красивые и вкусные тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом. На первый взгляд это замысловатое блюдо, но готовится оно очень просто и станет прекрасным украшением вашего праздничного стола.

Какие еще простые и оригинальные закуски можно приготовить смотрите в рубрике «закуски, салаты».

А для того чтобы приготовить тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе ............ 700 г    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня хочу предложить Вам бесподобный рецепт мясо томленое. По этому рецепту Вы получите очень вкусное мясо: томится оно при невысокой температуре 4 часа и при этом получится очень нежным, вкусным и с лёгким ароматом тушёнки. По этому рецепту приготовить можно любое мясо. Лучший вариант – это конечно свиная шейка.

Что еще вкусненького можно приготовить из мяса Вы найдете в рубрике «мясо, птица».

А чтобы приготовить мясо томленое запаситесь терпением и такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная шейка ……... 1,5-2 кг.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сейчас настало то время, когда многие садоводы думают, что же посадить у себя на участке в этом году? Посадите баклажаны, не пожалеете. Этот немного капризный в выращивании овощ, но приготовленный по этому рецепту окупит все ваши затраты по выращиванию. А как его вырастить, смотрите здесь.

Сегодня для заготовки на зиму я хочу предложить вам остренькие, но очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински.

Эта заготовка делается совершенно просто, но результат превзойдет все ваши ожидания. Советую приготовить и зимой наслаждаться этим произведением кулинарного искусства!

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей на салаты смотрите в рубрике «салаты, закуски». И если рецепт вам понравился, оставьте его себе в закладки и осенью вспомните. Хотя сейчас в магазине можно найти все составляющие этого рецепта и попробовать уже сейчас.

Из предлагаемого количества продуктов у вас должно получиться 2 пол-литровые баночки.

Итак, для приготовления на зиму вкуснейших баклажанов по-грузински нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны .............................. 1 кг    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Для любой хозяйки такие помидоры по-корейски — настоящая палочка-выручалочка не только когда к вам неожиданно пришли гости, но и прекрасное украшение праздничного стола. Заготовив так помидоры, целую неделю можно угощать родных и гостей ароматной и вкусной закуской. К тому же она готовится очень просто. И полученный результат превзойдет все ваши ожидания! Эти помидоры по-корейски не просто быстро съедаются, а исчезает со стола просто молниеносно!

Какие еще интересные закуски можно приготовить на праздничный стол смотрите в рубрике «закуски, салаты».

А для приготовления помидоров по-корейски Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры ……………... 2 кг   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Не счесть способы приготовления «синеньких». Я предлагаю Вам приготовить пикантные баклажаны. По этому рецепту такая быстрая закуска из этих летних овощей практически готовится в мгновение ока (и еще быстрее съедается)! Пикантные баклажаны очень кстати будут и на праздничных столах, и внесут в привычное меню свежую нотку.

Я приглашаю попробовать приготовить такие баклажаны, жареные с чесноком: это блюдо приятно удивит Вас своим мягко-остреньким вкусом с ярким лимонным привкусом.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей, смотрите в рубрике «овощи, грибы».

Для приготовления пикантных баклажанов Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан ............................. 2 шт.    Читать полностью