Здравствуйте друзья и гости блога!

Суп должен быть в рационе каждого человека хотя бы раз в сутки. Я тоже не могу без супов. Моя жена, доктор, утверждает, что горячий суп нужно есть каждый день. Это полезно! Но многие относятся к первым блюдам равнодушно. Чтобы переманить их на свою сторону, советую добавить в кулинарную книгу побольше необычных рецептов, а найти их можно в рубрике «супы». Одним из фаворитов таких блюд — легкий, почти диетический «суп с сырными шариками».

Диетический вариант такого блюда — это приготовление его на воде или овощном бульоне. Кто хочет посытнее, приготовьте куриный суп с сырными шариками и кусочками вареной курицы.

Но независимо от способа приготовления суп всегда получается отменным!

Для приготовления овощного супа с сырными шариками Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУПА

Куриный бульон или вода ……. 2,5 л  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Не только в диетическом рационе очень важны первые блюда. Такой легкий домашний суп, когда желудку надо дать несколько дней отдыха, идеально подойдет. Этот супчик еще прозвали — быстрый суп «Лентяй», настоящая находка для занятых хозяек. Почти как с пельменями, с галушками, а готовится намного быстрее. На вкус – просто бесподобно.

Чтобы приготовить такой куриный суп с сырными рулетами надо совсем немного времени. И никакого долгого стояния у плиты!

А если еще разлить такой суп в красивые тарелки, заправить сметаной и обязательно украсить зеленью. Красота и вкуснятина…! Эх, ленивый супчик…

И если ты до сих пор ломаешь голову над проблемой, как быстро сварить вкусный суп, выбирай куриный суп с сырными рулетами «Лентяй». А приготовить это блюдо просто по этому рецепту.

Можно сварить такой суп, как на свежем курином бульоне, так и использовать бульонные кубики. Кроме этого можно сварить вообще без бульона, лишь заправив суп пассерованным луком и морковью.

А еще, если приготовить сырные рулеты заранее и впрок их заморозить, то на приготовление супа уйдет не более 15 минут! Что крайне важно для занятой хозяйки, которая прибежала с работы, а несколько голодных ртов уже ходят кругами по кухне в поисках чего-то вкусненького….

Чем еще вкусненьким на первое порадовать своих домашних смотрите в рубрике «супы».

А для того чтобы приготовить куриный суп с сырными рулетами Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СУПА

Куриный бульон …………. 1,5–2 л  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Наконец- то мы дождались лета и в это жаркое время года горячим наваристым супам на смену должны прийти легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо. Ведь лучшее средство от летней жары – это холодные супы.

И сегодня я хочу предложить Вам 5 топ-рецептов таких блюд.

Ознакомится с другими рецептами супов, Вы как всегда сможете в рубрике «супы».

Итак, Топ 5 рецептов холодных супов и окрошек:

1. Окрошка на кефире и газированной воде.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ………... 4 шт., средние  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня я хочу предложить Вам прекрасный томатный густой суп с копчеными колбасками. Этот суп по этому рецепту с легкостью приготовит любая хозяйка, а поставить такое угощение не стыдно на любой стол – будничный и праздничный.

Ознакомиться с другими оригинальными рецептами супов Вы сможете в рубрике «супы».

А для приготовления такого томатного супа кроме копченых колбасок нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Копченые колбаски

например: «Охотничьи» …………………......... 2 небольшие  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам попробовать приготовить отличный суп, такой Вы наверняка пробовали в детстве.

Суп рассольник классический, с перловкой, рецепт которого хочу сегодня представить вам, является поистине одним из вкуснейших представителей первых блюд, которые часто подают на обед в лучших ресторанах. При этом для приготовления рассольника с перловкой используются самые простейшие продукты, именно они делают это вкусное и полезное первое блюдо одним из самых популярных и доступных для многих.

Какие еще супы приготовить на обед Вы можете выбрать в рубрике «супы».

А теперь переходим к рассмотрению того, какие продукты нужны, чтобы  приготовить классический суп рассольник с перловкой…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина или телятина ...... 500 гр.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам попробовать суп харчо – это известное всем грузинское первое блюдо, по своей консистенции  среднее между рагу и супом. С грузинского языка это название можно перевести как «говяжий суп». Но его можно приготовить и с любым другим мясом – баранина, курица, утка и пр. В состав этого супа должны обязательно входить рис, ткемали или томаты и совсем нет привычной многим картошки.

Ознакомиться с другими оригинальными рецептами супов можно в рубрике «супы».

А чтобы приготовить классический суп харчо запаситесь такими продуктами и приступим:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо говядина или баранина …… 600 г    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Начался великий пост и для тех, кто его соблюдает, вкусный борщ без мяса станет идеальным блюдом обеденного стола не только во время соблюдения такого поста, но и любой диеты. Обязательно попробуйте этот рецепт!

Многие предпочитают в период поста готовить супы без мяса. Рецепт такого борща при этом не менее питательный, чем содержащий животный белок. Секрет такого блюда кроется в использовании аналоговых продуктов, которые возьмут на себя питательную функцию. Заменят привычный мясной вкус удивительно вкусное сочетание грибов и черного перца. Этот букет способны дополнить ароматные пряные корни петрушки, пастернака и хрена.

Подобрать не менее привлекательные рецепты супов вы сможете в рубрике «супы».

Для приготовления вкусного борща без мяса вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грибы (опята или шампиньоны) ... 400 грамм    Читать полностью