Здравствуйте друзья и гости блога!

Продолжая тему «синеньких» предлагаю вам приготовить баклажаны, фаршированные по-каталонски. Это очень простое,  вкусное и интересное блюдо.

Другие рецепты приготовления баклажан Вы найдете в рубрике «овощи, грибы».

А чтобы приготовить баклажаны, фаршированные по-каталонски нам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны ............... 2 шт.  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Лето в полном разгаре и начинают поспевать многие овощи – баклажаны (или «синенькие») в том числе.

Рецептов приготовления этого южного овоща превеликое множество, которые надо попробовать приготовить самому. Один из них – баклажаны с перцем на зиму. Потому что огромное удовольствие открыть такую баночку зимой и насладиться вкусами прошедшего лета – настроение сразу улучшается.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей на зиму смотрите в рубрике «овощи, грибы».

Чтобы приготовить баклажаны с перцем на зиму нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажаны ..................... 2 кг  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Картофельная запеканка у многих одно из любимых еще с детства и остается ей до сих пор. А этот рецепт картофельной запеканки готовится из тертого картофеля с сыром и чесноком. Такую запеканку часто готовила моя бабушка,  угощали мои сестры, когда я приезжал к ним в гости. Они тоже в детстве полюбили этот рецепт и готовят до сих пор. У них я и подсмотрел рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Такой картофельной запеканкой Вы легко накормите всю семью, да и гости останутся довольными. Она прекрасно послужит не только простым гарниром, но можно использовать и как самостоятельное блюдо.

Что еще вкусненького можно приготовить из картофеля Вы найдете в рубрике «овощи, грибы».

Для приготовления четырех порций такой картофельной запеканки, понадобятся такие продукты:

 ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофелины средние …… 6 шт.  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога.

Сегодня рецептом картофельные сконы я заканчиваю публикацию быстрых и простых рецептов из картофеля.

Скон (англ. scone) это британский хлеб небольшого размера быстрого приготовления, его традиционно готовят в Шотландии и на юго-западе Англии. Обычно их делают из пшеницы, ячменя или овсянки, с пекарским порошком как пищевым разрыхлителем. Скон является основным компонентом так называемого девонширского чая со сливками.

Я же Вам предлагаю приготовить сконы из картофеля.

Когда у Вас осталось пюре и не знаете куда его пристроить, предлагаю приготовить такие вкусные картофельные сконы! Эти нежные мякиши с приятной похрустывающей корочкой вряд ли кого оставят равнодушным.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

А для того чтобы приготовить картофельные сконы, запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофельное пюре (холодное) … 200 г    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам еще один замечательный рецепт из знакомой всеми нам картошки — картофель Дофине.

Рецепт довольно простой в приготовлении и быстрый в приготовлении, но тем не менее, думаю, доставит Вам массу удовольствия.

Что еще вкусненького приготовить из овощей Вы найдете в рубрике «овощи, грибы».

А для того, чтобы приготовить картофель Дофине вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ..................... 9 шт.   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Продолжая тему блюд из картофеля, хочу предложить Вам замечательное блюдо для десерта – картофельные крокеты.

Крокеты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре. Вместо сухарей иногда используется картофельное пюре. Крокеты изначально появились во Франции. Сейчас они получили всемирную популярность не только как деликатес, но и как промышленно производимый фастфуд. Используют их не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве гарнира.

Для приготовления этого деликатеса можно использовать отварной картофель, оставшийся от обеда, а также недолго его и отварить. Все остальные ингредиенты всегда найдутся у любой хозяйки.

Что еще вкусненького можно приготовить из обычной картошки смотрите в рубрике «овощи, грибы».

Для приготовления картофельных крокетов Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ......................... 2-3 шт.    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Продолжая тему картофельных блюд, хочу предложить вам еще один простой и прекрасный рецепт — картофельные оладьи с сыром.

Картофель для этого рецепта можно отварить заранее, с вечера, а утром быстро приготовить простой, вкусный и полезный завтрак.

Что еще можно приготовить из картофеля Вы найдете в рубрике «овощи, грибы».

А для того, чтобы приготовить картофельные оладьи с сыром, Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель вареный ... 500 г    Читать полностью