Пирожки «Ленивая жена» – быстро и со вкусом!

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сейчас для садоводов-огородников настала горячая пора заготовок, времени совсем нет. А так хочется чего-нибудь вкусненького на скорую руку. В этом случае вас могут выручить пирожки «Ленивая жена».

Пожалуй, это самые быстрые пирожки из всех, что вам приходилось готовить: ни тебе муки, ни длительного и мучительного замешивания теста.

Взглянув на список ингредиентов, вы поймете, что все составляющие, как правило, есть на кухне у каждого.  К тому же такие румяные пирожки под слоем тягучего сыра можно взять с собой на работу, на дачу, а также положить ребенку в школу. Попробуйте приготовить такие  пирожки «Ленивая жена», думаю, этот рецепт вам однозначно понравится!

Что еще вкусненького можно испечь — смотрите в рубрике «выпечка».

А для приготовления этих замечательных пирожков вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Багет ............................ 1 шт.   

Шампиньоны ............. 200 гр

Сыр (твердый) ........... 100 гр

Сметана ...................... 3 ст. лож.

Лук репчатый ............ 1 шт.

Чеснок ........................ 1 зуб.

Масло подсолнечное ... 50 мл

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Багет нарежьте ломтиками шириной около 5–7 см, и при помощи чайной ложки извлеките мякиш так, чтобы из каждого ломтика получился стакан с донышком.

2. Для приготовления начинки, вымойте и мелко порежьте грибы, очистите и измельчите лук и зубчик чеснока.

3. На подсолнечном масле обжарьте их до готовности. За 5 минут до конца жарки в сковороду добавьте сметану, соль и перец и всё хорошо перемешайте.

4. Ломтики багета сложите в форму для запекания, смазанную подсолнечным маслом.

5. «Стаканчики» из багета аккуратно наполните грибной начинкой и сверху присыпьте сыром, натертым на крупной терке.

6. Форму на 7–8 минут отправьте в духовку, разогретую до 180°С, с таким расчетом чтобы багет зарумянился, а сыр расплавился.

Ну, вот и все! Поздравляю, вкусные пирожки на скорую руку готовы!

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

• Если с вечера у вас остался небольшой кусочек куриного филе, обязательно обжарьте его вместе с грибами.

Посмотрите, что еще можно быстро приготовить на закуску и не забудьте поделиться таким удачным рецептом со своими друзьями!

Быстро и со вкусом – пирожки «Ленивая жена»!

← Начало рубрики  Следующая статья →

Дорогие читатели и мои друзья, я всегда с большим интересом читаю все ваши комментарии к моим статьям. Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Буду вам признателен, если вы скажете «Спасибо». Сделать это очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями.

И не забудьте понравившуюся статью добавить себе в закладки.

С Любовью и теплотой к вам, Валерий Жданов.