Баклажаны, выращивание

6

Автор: Валерий | Рубрика: баклажан | 06-12-2012

    Гарантированно вырастить хороший урожай баклажанов Вам помогут эти короткие рекомендации в форме вопрос-ответ.

баклажаны, выращивание1. Баклажан принадлежит к семейству пасленовых – он родственник помидора, перца и картофеля.

  В наших районах средней полосы растения баклажанов вырастают в  высоту до 50-60 сантиметров, а иногда, при благоприятных условиях и до одного метра. В зависимости от сорта плоды баклажана бывают яйцеобразной и грушевидной формы, вырастают длиной от 5 до 30 см. У плодов кожура гладкая и блестящая, чаще всего темно-фиолетового цвета. В народе их называют «синенькие».

  Мякоть баклажана нежно желтая или бледно-зеленая по праву ее считают питательной и диетической. Баклажан особенно полезен тому, у кого есть заболевания пищеварительного тракта. А вообще баклажан необычайно вкусен. От блюд, приготовленных из него искусной хозяйкой, не откажется ни один гурман.

2. Методы выращивания баклажана примерно такие же, как и для томатов. Но при этом баклажан еще более требователен к теплу. Читать полностью