Как вырастить хороший урожай моркови можно узнать в этих коротких вопросах и ответах.
1. Еще наши древние предки возделывали морковь. Она находит разнообразное применение как в свежем виде. Так и в различных блюдах, очень питательна и полезна для организма.
Ценность моркови в биологическом плане заключается в том, что в ней большом количестве содержатся витамины, минеральные соли и другие полезные вещества. Морковь, прежде всего – содержит много каротина, витаминов группы В и С, Е.Морковь очень хорошо усваивается организмом, потому и занимает почетное место даже в рационе малышей. Из моркови делают различные вкусные и диетические салаты, варят, парят, консервируют. Хорошо влияет морковь на обменные процессы веществ, усиливает сопротивляемость нашего организма инфекционным заболеваниям.
2. Лучше всего морковь растет на теплых суглинистых почвах с большим содержанием перегноя.
Также для благоприятного роста моркови подходят почвы песчаные и супесчаные, богатые питательными веществами. А тяжелые почвы, связные и каменистые, которые легко образуют корку, для ее выращивания не пригодны. Морковь на таких почвах нормально развиваться не может и образует некрасивые уродливые и маленькие корнеплоды. Это растение довольно неприхотливо в климатическом отношении, но для выращивания ранних сортов нужно все-таки выбирать теплые, солнечные места. Морковь не чувствительна к пониженным температурам. Без всякого для себя вреда молодые растения выдерживают снижение температуры до -15 °С. Морковь плохо растет на грядках, где до нее росли сельдерей, пастернак и сама морковь. После уборки ранней моркови на этом месте можно успешно выращивать кочанный салат, кустовую фасоль, цветную капусту на осенний сбор и листовую кольраби.
3. Под морковь не вносят свежий навоз, поэтому ее возделывают на грядках на второй год после его внесения.
При посеве моркови в первый год после внесения навоза она чаще поражается болезнями и вредителями. Эта культура довольно требовательна к элементам питания, особенно к фосфору. Кроме фосфора применяемые минеральные удобрения должны обязательно содержать магний. Трижды вносится азот: сразу же после появления всходов (5 г азота на каждый кв. м), второй раз перед смыканием листьев в один сплошной ковер (по той же норме). Третий раз на богатых почвах подкормку проводят только для поздних сортов — в конце августа или начале сентября (крайний срок). Даже на почвах с рН до 5,5 морковь растет достаточно хорошо, поэтому известкование необязательно. Но если, все же, почву нужно раскислить, то делать это надо заблаговременно, в году, предшествующем высеванию моркови.
4. Культивируется очень много сортов моркови.
Морковь подразделяется на группы в зависимости от срока вегетации: на ранние, среднеранние, среднепоздние и поздние.
Одной из важных характеристик сорта является форма корнеплода. Плоды бывают: круглые, короткие, среднедлинные и длинные. Морковь круглую и короткую в народе называют каротелью, но с точки зрения ботаники между каротелью и обычной морковью никакой разницы нет.
5. Морковь можно посеять в парник уже во второй половине февраля.
Для раннего сева лучше подходит морковь с коротким корнеплодом. У таких сортов самый маленький период вегетации. Круглые сорта созревают быстрее, но часто они менее урожайны. Поэтому короткая морковь предпочтительнее, которая рациональнее использует площадь гряды. Сеют морковь как можно реже — 0,3-0,5 г на 1 кв. м. «Ширина междурядий — 15-18 см. Примерно 10 июля морковь уже можно собирать.
6 . Раннюю морковь высевают в грунт, после того как почва оттает и подсохнет.
Морковь может прорастать даже при низких температурах. В теплые годы ее можно посеять уже в конце февраля. В основном же сеют такую морковь в конец марта, как только сойдет снег. Так рано высевают ранние и среднеранние сорта. Для этого надо с осени почву глубоко перекопать, а весной останется лишь взрыхлить ее и разровнять граблями. При посадке моркови междурядья делают шириной 20 см. Так как семена моркови очень мелкие, их в 1 г содержится до 800-900 штук, как бы вы не старались, а высеваются они все равно слишком густо. В среднем на один кв. м нужно израсходовать около 0,5 г. Для того чтобы облегчить сев смешайте семена в пропорции 1:2 с мелким сухим песком, благодаря этому всходы получатся не такие густые. Кроме этого сейчас в продаже есть специальные сажалки для мелких семян, представляющие собой небольшой цилиндрический контейнер со стержнем-дозатором внутри. Это приспособление так же значительно ускоряет и упрощает процесс высева.
Плоскорезом «Фокина» прочерчиваются канавки поперек грядки на расстоянии 20 см и глубиной 1-1,5 см, проливают их водой из лейки без рассекателя. Семена заделываются на глубину 0,5-1 см.
Присыпав семена сухой почвой, немного уплотните землю, похлопав по грядке доской или совковой лопатой. Посеянную в марте морковь можно собирать уже в конце июля. Для того чтобы ускорить всходы и рост молодых растений, а следовательно, и время сбора урожая, накройте гряду перфорированной пленкой (100 отверстий на1 кв. м) или, что проще, тканью типа лутрасил, которую либо натягивают на рамы, либо просто кладут на грядку и закрепляют по периметру так, чтобы она не мешала сеянцам. Укрытие можно держать на гряде пока морковь не вырастет до 10-15 см. (продолжение следует)…
← Начало раздела. Следующая статья →
Здесь Вы можете узнать, как вырастить хороший урожай моркови можно узнать в этих коротких вопросах и ответах.
Желаю Вам отличных, гарантированных урожаев при любой погоде!