Здравствуйте друзья и гости блога.

Сегодня я хочу представить Вам заправки для салатов – эти простые и очень вкусные рецепты, на которые многие из нас не обращают внимания, а зря. Ведь именно от заправки зависит, насколько ваш салат окажется вкусным и полезным.

Очень многие люди не представляют себе жизнь без майонеза — они им заправляют практически любые салаты, не зная, что есть  такие замечательные альтернативы! И очень много теряют, ведь есть такие прекрасные рецепты заправок для салатов, которые я хочу представить вашему вниманию.

А также вы можете найти рецепты оригинальных заправок в рубрике «соусы, приправы». А также  в сборнике кулинарных рецептов «Кухня народов  мира, соусы, приправа».

1. Классическая салатная заправка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сок половины лимона     Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня я хочу предложить Вам попробовать приготовить витаминные соусы. Правильно приготовленный соус любое простое блюдо превратит в произведение кулинарного искусства. Рецептов приготовления соусов существует огромное количество и наверняка у каждой искусной хозяйки есть свой коронный рецепт.

Ознакомится с другими рецептами соусов, вы можете в рубрике «соусы, приправы».

А для приготовления витаминных соусов: чесночного и из зеленого лука вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для чесночного соуса:

Чеснок .......................... 3-4 зубчика     Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Корейский томатный соус приготовить совсем просто, но он прекрасным способом изменит вкус любого мясного и овощного блюда в лучшую сторону. Как у нас говорят: «маслом кашу не испортишь». Точно так же и соусом вы улучшите вкус мяса и овощей. Одним из таких соусов будет корейский томатный соус, который я предлагаю сегодня вашему вниманию.

Для приготовления такого соуса вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Томаты спелые ............ 1 кг    Читать полностью

Приветствую Вас, друзья и гости блога!

Продолжая тему соусов и приправ, хочу предложить вам соус исландский. Этот простой в приготовлении соус прекрасно подойдет не только к мясу и рыбе, но и к салатам.

Ознакомится с другими рецептами соусов, вы можете в рубрике «соусы, приправы».

Для приготовления исландского соуса вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез  ........................ 8 ст. л.     Читать полностью

 Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня я хочу познакомить Вас с рецептом мясных соусов.  Не многие знают, что даже правильно приготовленное мясо не раскроет всех своих прелестей без правильно приготовленной заправки, а именно соуса.

Попробуйте приготовить мясо так, как вы его готовите обычно, а затем с мясным соусом и увидите, какая это значительная разница.

Для начала вашему вниманию я предлагаю попробовать приготовить два соуса: красный и желтый. Для их приготовления вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Красный соус

Мука ............................. 1 ст. л.     Читать полностью