Быстрые салаты
Добрый вечер, дорогие друзья!
На даче начинает поспевать зелень, грех не воспользоваться ее дарами... Сегодня готовим легкий, и быстрый ужин (время 11,5 мин). Ингредиенты могут быть любые, в данном случае свежая капуста, морковка, огурец, яблоко, сладкий болгарский перец, колбаса краковская и зелень с огорода (салаты, лучок, черемша, укропчик). (Для просмотра фотографий наведите на нее курсор и нажмите левую кнопку мыши).
Начинаем с лукового пера и черемши. Кромсаем ножиком и перетираем с солью, туда же добавляем пошинкованную соломкой капусту (если она жесковата можно потереть с солью), на средней терке натираем морковь, огурец и яблоко.
Режем соломкой предварительно очищенный от плодоножки, перегородок и семян болгарский перец. Добавляем подсолнечного масла, перемешиваем и укладываем горкой на широкую тарелку. Режем колбасу. Украшаем все листьями салата и укропом и... правильно догадались, едим с аппетитом.
Заходите в гости, рецептов будет еще много... Не забывайте оставлять комментарии и подписываться на новости сайта (форма вверху справа)
До встречи!
Быстрые салаты
← Начало рубрики Следующая статья →