Если кушать хочется, а времени нет...

3

Автор: | Рубрика: закуски, салаты |

Быстрый рецепт «ужина доморощенного блоггера» для тех, у кого нет времени.

 

Если кушать хочется , а времени нет     При входе на кухню сразу включаете 2 конфорки электроплиты на max. На одну ставите сковороду, на вторую кастрюлю с водой, вливаете туда ст. ложку растительного масла (так вода быстрее согреется и макароны не слипнутся).

     В это время берете морковку (можно две, в зависимости от аппетита), моете ее и чистите, режете соломкой.

    На разогретую сковороду вливаете 2 ст. ложки растительного масла, кусочек сливочного (10-20 гр). Засыпаете туда морковку, пока она размягчается, чистим сладкий болгарский перец (кто любит поострее можно острый), так же режем его соломкой и отправляем к морковке. Следом лук, если перо, то сразу переключаем конфорку на средний режим, если репка, так же порезанная соломкой, то поджариваем немного дольше.


    В это время закипает вода, бросаем туда соль (по вкусу) и макаронные изделия, лучше из муки твердых сортов. Через пол минуты выключаем конфорку, занимаемся нарезкой капусты и запускаем ее в сковороду. Солим и прикрываем крышкой. Через 3-5 минут, добавляем туда немного кетчупа (по вкусу). И...через минуту ингредиенты нашего блюда готовы. Откидываем макароны на дуршлаг и промываем холодной водой, раскладываем по тарелкам и украшаем овощами, зеленью (той что к этому времени выросла у нас на даче)...

Приятного аппетита!.

Другие рецепты в рубрике «Приятного аппетита»

.

.

 

Новости блога Валерия Жданова

При подписке Вы будете получать сообщения о новых статьях на блоге

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки
   

Отзывов (3)

Спасибо за рецепты,обязательно попробую.

Ответить

Вкусно написано. Надо попробовать(тоже времени на готовку не хватает). Спасибо за рецептик!

Ответить

здорово!!! Внуки довольны!!!

Ответить

Ваш отзыв