Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе, с луком и пряностями!

0

Автор: Валерий | Рубрика: рыба, морепродукты | 08-02-2021

Скумбрия в яблочном уксусе, с луком и пряностями

Здравствуйте друзья и гости блога.

Что бы ни говорили, а эта морская рыба – всегда будет «коньком» на любом праздничном столе! Скумбрия не только в запеченном виде, но и маринованная – это просто нежнейший вкус, и удовлетворит запросы самых изысканных гурманов. Ее можно предложить и как закуску, и как самостоятельное блюдо. Ну и конечно для ароматной картошечки это «сладкая парочка»: как не посмотри – всё вкусно! Сегодня я предлагаю попробовать приготовить маринованную скумбрию в яблочном уксусе, с луком и ароматными пряностями.

Что еще вкусненького можно приготовить из морепродуктов смотрите в рубрике «рыба, морепродукты».

А для маринования скумбрии в яблочном уксусе, с луком и ароматными пряностями Вам понадобятся продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Две средних рыбины  Читать полностью

Штрудель с картофелем. Вкусный и сытный пирог-рулет с несладкой начинкой

0

Автор: Валерий | Рубрика: овощи, грибы | 14-01-2021

штрудель с картофелем

Здравствуйте друзья и гости блога!
Предлагаю Вам попробовать приготовить необычную выпечку — штрудель с картофелем. Эта выпечка с успехом подойдет для праздничного стола. Будут сыты ваши гости, и конечно попросят этот рецепт! Первоначально штрудель был австрийским лакомством, его, как правило, готовили с яблоками. Мы же приготовим «несладкий» штрудель, и поделимся им с австрийцами, они бы точно поставили нам высокий балл.
Что еще вкусненького можно приготовить из картофеля, смотрите в рубрике «овощи, грибы».
А для приготовления штруделя с картофелем нам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука .................................. 560 гр.  Читать полностью

Завтрак для ленивых за 15 минут

0

Автор: Валерий | Рубрика: закуски, салаты | 19-12-2020

завтрак для ленивых за 15 минут

Здравствуйте друзья и гости блога!

Иногда бывает, когда утром совсем не хочется готовить, а просто необходимо интересное и красивое блюдо, можете сделать завтрак для ленивых, всего за 15 минут, причем затратив совсем немного  энергии. Просто заранее запаситесь лавашом, колбасой и сыром. Остается просто все это правильно сложить в сковородку и поджарить. К тому же такой завтрак для ленивых, хоть и прост и быстр в приготовления, выглядит довольно презентабельно, и вы запросто можете подать это блюдо в качестве закуски и к праздничному столу. И совсем не обязательно брать для начинки колбасу, сыр и кетчуп, все это можно вполне заменить всем тем, что вы найдете в данный момент в своем холодильнике. Хорошо подойдут грибы, овощи, крабовые палочки, да и с одним сыром будет довольно вкусно.

Какие закуски еще можно приготовить на скорую руку смотрите в рубрике «закуски, салаты».

А наш завтрак для ленивых за 15 минут готовится следующим образом:

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Готовим все необходимое. Лаваш лучше купить сразу круглый, если такого не найдется, по размеру сковородки вырезаем 7 штук заготовок из листов лаваша. Тонкими ломтиками нарезаем докторскую колбасу, на терке натираем сыр.  Читать полностью

Украинские крученики. Как приготовить вкусные куриные рулетики в духовке

2

Автор: Валерий | Рубрика: мясо, птица | 03-12-2020

украинские крученики

Здравствуйте друзья и гости блога!

Попался мне на глаза рецепт украинских кручеников и решил поделиться с ним со своими подписчиками и гостями блога.

Славится украинская кухня огромным разнообразием блюд, многие из которых мясные. Эти мясные рулетики с начинкой — национальное украинское блюдо, которое именуется кручениками или завиванцами. И если хозяйка хоть раз приготовила это блюдо, то приготовит еще не раз. Готовится оно относительно недолго, а нравится всем настолько, что украинским хозяйкам приходится готовить сразу двойную порцию.

И этот рецепт самых вкусных и простых в приготовлении кручеников, которые точно полюбятся твоим родным и гостям, будет особенно хорош в преддверии рождественских и новогодних праздников. Потому что это нежнейшее мясо с начинкой и невероятно ароматной подливкой, которую хоть ложкой ешь!

Такой рецепт куриных рулетиков должен быть в копилке каждой хозяйки! Сочные, необыкновенно нежные, тающие во рту, я покажу, как приготовить такие настоящие украинские крученики под ароматной подливой из белых грибов. Такими кручениками угощают в гуцульских селениях!

Что еще вкусненького можно приготовить из мяса Вы найдете в рубрике «мясо, птица».

А для приготовления украинских кручеников вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе ……………............ 4 шт.  Читать полностью

Картофельная запеканка с кабачками и беконом

2

Автор: Валерий | Рубрика: овощи, грибы | 05-11-2020

Картофельная запеканка с кабачками и беконом

 Здравствуйте друзья и гости блога!

Всем нам с детства знакома пословица «Хлеб — всему голова», но с ним давно конкурирует всем нам знакомый и многими любимый продукт. Если вспомнить, а что мы едим так же часто, как и хлеб, то сразу на память приходит — картошка. Если помните героиня Надежды Румянцевой, перечисляя всевозможные блюда из картофеля еще в далеком 1961 году, загибала пальцы обеих рук. Прошло больше 60 лет, и сегодня любая домохозяйка без труда назовет вдвое, а то и втрое больше.

Предлагаемая вам сегодня  картофельная запеканка с кабачками и беконом — одно из традиционных блюд украинской кухни. Для подготовки всех продуктов, вам понадобится не более 10–15 минут. А после того как вы отправите всё в духовку, вы спокойно успеете приготовить овощной салата и десерт. Времени на приготовление уйдет совсем немного,  но в результате на столе будет не только основное блюдо.

Что еще вкусненького можно приготовить из картофеля и кабачков смотрите в рубрике «овощи, грибы».

А для приготовления картофельной запеканки с кабачками и беконом нам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Молодой картофель ………... 500 г  Читать полностью

Скумбрия, соленая по секретному рецепту

0

Автор: Валерий | Рубрика: рыба, морепродукты | 01-10-2020

скумбрия, соленая по секретному рецепту

Здравствуйте друзья и гости блога!

Засаливать скумбрию так просто мне еще не приходилось! Скумбрия, соленая по этому рецепту, всегда удается прекрасно и буквально сметается со стола.

Можете себе представить: идеально просоленное рыбное филе с умеренным количеством пряностей и потрясающим ароматом, нарезанное тонкими ломтиками. Перед такой рыбкой просто невозможно удержаться. Такая скумбрия хорошо подходит и для бутербродов, и как дополнение к гарниру, и как самостоятельная закуска. Такая рыба отлично подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Что еще вкусненького можно приготовить из рыбы, смотрите в рубрике «рыба, морепродукты».

Для приготовления скумбрии, соленой по этому секретному рецепту, Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе скумбрии  …... 300 гр.  Читать полностью

Салат «Французский поцелуй»- один из самых популярных в кафе и ресторанах

0

Автор: Валерий | Рубрика: закуски, салаты | 15-09-2020

салат Французский поцелуй

Здравствуйте друзья и гости блога!
Предлагаю вам прекрасный салат, который готовится как изысканное блюдо во многих ресторанах и кафе. Довольно простой салат из доступных продуктов. Приготовит любая хозяйка и побалует своих домочадцев и гостей. Можете взять любое мясо, на любителя, говядина, свинина, и куриное филе, и говядину. Простые и доступные ингредиенты. Обязательно надо замариновать лук, иначе нежность будет уже не та! Такой салат можно приготовить и к воскресному ужину, и на праздничный стол! Изумительная закуска: нежная, с легким сливочным ароматом, в меру пикантная – настоящий шедевр! Ей придаст особый шарм маринованный лук и тертый сыр. При этом идеальное и бесподобное сочетание всех продуктов: надеюсь, и вам понравится.
Что еще вкусненького из салатов можно приготовить на праздничный стол, найдете в рубрике «закуски, салаты».
Для приготовления салата «Французский поцелуй» вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо (свинина или говядина) …... 300 гр. Читать полностью