Анонс рубрики «Простые рецепты»

Доброго времени суток дорогие друзья!

Зачастую из обычных продуктов можно за несколько минут приготовить оригинальное блюдо, которое удивит и порадует ваших гостей и домочадцев. Для начала предлагаю салатик, который уже сейчас можно приготовить на даче...

Закуска дачная

ИНГРЕДИЕНТЫ

(для рассмотрения картинки нажмите на нее левой кнопкой мыши)

Томаты ................................................... 3 шт.    

Репчатый лук .......................................... 3 шт.

Зеленый лук ............................................ 50 г

Листья салата .......................................... 300 г

Яйца .......................................................... 2 шт.

Маслины (или маринованные сливы) . 8 шт.

Для заправки:

Растительное масло. ................................. 3 ст. л.   

Уксус. .......................................................... 3 ч. л.

Сахарная пудра ......................................... 1 ч. л.

Черный перец молотый, соль, по вкусу

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.    Листья салата и томаты тщательно вымыть; са­лат порезать крупными кусками, томаты — кружками.

2.    Репчатый и зеленый лук очистить, промыть и нарезать: репчатый лук кружками, зеленый — мелкими кусочками.

3. Яйца сварить вкрутую, опустить в холодную во­ду, очистить и порезать на 4 части.

4.    Приготовить заправку: растительное масло тщательно смешать с уксусом, молотым пер­цем, сахарной пудрой, солью.

5.    Подготовленные овощи и яйца красиво выло­жить на блюдо или на тарелку (см. иллюстра­цию, нажми на фото для просмотра) и залить подготовленной заправкой.

6.   Украсить кушанье маслинами (или маринован­ными сливами).

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

• Определенную ориги­нальность придадут закуске измельченные орехи (фисташки, ара­хис, фундук).

← Начало рубрики Следующая статья →

     Закуска дачная