Здравствуйте друзья и гости блога!
Предлагаю Вам еще один замечательный рецепт из знакомой всеми нам картошки — картофель Дофине.
Рецепт довольно простой в приготовлении и быстрый в приготовлении, но тем не менее, думаю, доставит Вам массу удовольствия.
Что еще вкусненького приготовить из овощей Вы найдете в рубрике «овощи, грибы».
А для того, чтобы приготовить картофель Дофине вам понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель ..................... 9 шт.
Масло сливочное ........ 9 ч. л.
Сыр .............................. 9 тонких ломтиков
Соль, перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Помыть и очистить картофель. С каждой картофелины с одного края срезать небольшой кружок так, чтобы можно было поставить картофель вертикально.
2. Сделать надрезы по всей длине картофеля, как для картофеля фри, но не дорезать примерно 1 см до края.
3. Каждую картофелину посолить, поперчить, а внутрь картофелин положить по одной чайной ложке масла, при желании можно добавить давленый чеснок.
4. Картофель поставить в высокую форму для запекания, а поверх каждой картофелены уложить куски сыра.
5. Поставить форму в духовку, разогретую до 180°С и запекать картофель до появления золотистой корочки.
Перед подачей на стол посыпать картофель нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:
• Если картофель немного подмерз и приобрел неприятный вкус, перед приготовлением положите его в ледяную воду.
Простое и вкусное блюдо из картофеля – картофель Дофине!
← Начало рубрики Следующая статья →
Дорогие читатели и мои друзья, я всегда с большим интересом читаю все ваши комментарии к моим статьям. Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.
Буду вам признателен, если вы скажете «Спасибо». Сделать это очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями.
И не забудьте понравившуюся статью добавить себе в закладки.
С Любовью и теплотой к вам, Валерий Жданов.
Один комментарий к “Картофель Дофине – простое и вкусное блюдо из картофеля!”