Еще один рецепт с ревнем...

0

Автор: | Рубрика: выпечка |

Еще один рецепт с ревнем — ревень в тесте

 

Один из первых овощей, которые поспевают в вашем огороде — это ревень. Многие не обращают серьезного внимания на это растение, которое, как правило, выращивают на неудобьях. А ведь это настоящий деликатес из которого можно приготовить много «вкусностей» — это и варенье и сирап и пирожки, ватрушки.

Сегодня я хочу предложить вам еще один рецепт — это ревень в тесте. Попробуйте приготовить надеюсь вам понравится.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука............................................... 1 стаканрецепт с ревнем

Сахарный песок ........................... 1 стакан

Яйца. ............................................. 3 шт.

Ревень............................................4-5 стеблей

Сливочное масло. ........................ 2 ст. л.

Панировочные сухари ................ 2 ст. л.


Сахарная пудра ...........................1 ст. л.

(для увеличения фотографии нажмите на фото левой кнопкой мыши)

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.   Стебли ревеня промыть в теплой воде. С утол­щенных концов снять кожицу. Затем нарезать на кусочки, залить холодной кипяченой водой и ос­тавить в ней на 25 мин. Откинуть кусочки ревеня на дуршлаг и дать стечь воде.

2.   Отбить в посуду яйца и взбить их венчиком до образования пышной пены. Продолжая взби­вать, постепенно добавить сахарный песок, а в конце — муку.

3.   В форме для выпекания разогреть сливочное масло и смазать ее. Затем посыпать форму пани­ровочными сухарями и положить нарезанные кусочки ревеня, равномерно распределив их по поверхности формы.

4.   Разогреть духовку до 200-220°С. Залить ревень взбитым тестом и поставить в духовку на 20 мин.

5.   Кушанье вынуть их духовки, остудить в форме. Осторожно переложить на блюдо, посыпать са­харной пудрой и нарезать на порционные куски.

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

 • К этому кушанью отдельно в соуснике по­дают сироп из ревеня или кисло-сладких ягод.

    Еще один рецепт с ревнем — ревень в тесте

.

.

 

Новости блога Валерия Жданова

При подписке Вы будете получать сообщения о новых статьях на блоге

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки
  

Ваш отзыв