Всем знакомую яичницу можно с успехом разнообразить, порадовать себя чем-то новеньким, затратив на это времени не многим больше, чем на обычный омлет.
Почерпнуть многие новые рецепты Вы можете в рубрике «приятного аппетита!». А если хотите получать новые рецепты себе на эл.почту, введите свои данные в форму слева и при этом получите бесплатно сборник рецептов «Кухня народов мира».
Для приготовления этого завтрака вам понадобятся:Просмотреть запись
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца ............................................................. 3 шт.
Масло сливочное (для жарки) . ................. 1 ч. л.
Сахар ............................................................ ½ ч.л.
Соус соевый ................................................. 1-2 ч.л.
Для гарнира:
Салат (любой) ............................................. 100 гр.
Соус «Ranch» (майонез) ............................. 1-2 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Разбить яйца в миску.
2. Добавить в яйца сахар и соевый соус, тщательно взбить.
3. Разогреть на сковороде сливочное масло, налить тонким слоем яичную массу и поджарить как блины.
4. Скатать полученный блин в рулетик, оставив его с краю сковороды влить еще порцию яичной массы, запустив ее под рулетик.
5. Поджарив второй блин скатать его вместе с первым.
6. Поступить аналогично со всей яичной массой.
7. В итоге у Вас получится многослойный рулет, который дополнительно обжарьте с обоих сторон.
8. Положить рулет на порционную тарелку, нарезать ломтиками.
9. Гарнировать любым салатом, полить его соусом «Ranch» или майонезом.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ:
• количество сахара и соевого соуса можно варьировать по вкусу, так же омлет можно посолить и поперчить.
← Начало рубрики Следующая статья →
Омлет по-китайски –Вам понравится и составит неплохую конкуренцию японским роллам.
Каждое утро у нас на завтрак, в обязательном порядке, яйца. Готовлю по разному, жарю, варю, омлетом. Ваш вариант пришелся по вкусу моим домашним. Очень вкусно! Теперь буду готовить часто омлетик по-китайски. Спасибо за интересный рецепт.
Пожалуйста! Мне тоже этот рецепт понравился...
В Китае иногда бываю, а такое блюдо не заказывала, Да и как закажешь, по русски они не понимают, куда в меню пальцем укажешь то и подают.
Сделайте маленький Китай у себя дома...
Yammy!!!!