Svyataya-prostota

    Недаром говорят, все гениальное просто. Салат «Святая простота» именно из этой категории. И на стол поставить не стыдно, и съедят не жалко.

 

Сегодня, в преддверие Новогодних праздников, я поздравляю всех друзей и гостей сайта с наступающим «Новым годом!» и предлагаю Вашему вниманию серию праздничных рецептов.

    Прошу к столу...

Салат "Святая простота"    В продолжение рубрики «Приятного аппетита, закуски, салаты» Вам предлагается еще один оригинальный салатик.

      Первыми гостей на праздничном столе встречают закуски, и от того какое впечатление они окажут на гостей будет общий настрой праздника, потому что тон празднику задает первое впечатление. Думаю, что эта закуска не испортит настроения гостям и доставит им истинное наслаждение, особенно под первую рюмочку…

 ИНГРЕДИЕНТЫ

 на 4-5 порций

• картофель ............................... 4-5 шт.

• сельдь соленая (филе) ............ 200 г

• кукуруза консервированная ... ½ банки

• перец болгарский (красный) ... 1 шт.

• молоко ..................................... 100 мл

• масло растительное

 

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 1. Отварить картофель (лучше в кожуре), остудить, почистить, нарезать крупными кубиками.

2. Филе сельди в течение 20-30 мин вымочить в молоке, обсушить, нарезать ломтиками.

3. Откинуть на дуршлаг кукурузу, дать стечь жидкости.

4. Болгарский перец нарезать мелкими кусочками.

5. Соединить все ингредиенты, заправить растительным маслом и перемешать.

6. По желанию добавить черный молотый перец.  

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ:

 • Печеный или вареный в кожуре картофель имеет неоценимое преи­мущество перед очи­щенным, поскольку те­ряет после варки гораз­до меньше содержаще­гося в нем витамина С. Поэтому в конце лета и ранней осенью всего лишь 200 г «картофеля в мундире» дают почти суточную норму вита­мина С.

    Начало рубрики    Следующая статья →

 

        Так быстро и без особых изысков готовится салат «Святая простота».

 

Приятного аппетита!

3 комментария к «Салат «СВЯТАЯ ПРОСТОТА»»
  1. Хорошее название и состав отличный! А то, что там селедочка — это вообще! Спасибо, Валера!

  2. Все салаты попробовала,очень даже ничего.К новогоднему столу наверное парочку из них приготовлю.Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.