Вам хочется праздника! И когда этот день придет, хочется все запомнить: и подарки, и поздравления, и, конечно же, угощение. Салат «Зимняя сказка» составит хорошее дополнение в рубрику «закуски и салаты к празднику», которая поможет сделать Ваш праздничный стол поистине незабываемым.
В преддверие Рождества и Нового года поздравляю всех друзей и гостей сайта с наступающими праздниками! Желаю в наступающий год змеи ее гибкости, живучести и чтобы Ваш стол всегда был хлебосольным и разнообразным. В этом Вам поможет рубрика «приятного аппетита». И если Вам захочется побаловать домочадцев и себя любимого чем-то вкусненьким и экзотическим, на этом сайте Вам всегда рады.
Для этого не забудьте подписаться на новости сайта (форма внизу) и тогда на свой эл.адрес будете получать все новые рецепты сразу после их опубликования.
Здесь Вы найдете простые рецепты закусок, которые способны доставить удовольствие любому привереде, а так же салатов, которые тоже порадуют Ваших гостей и домочадцев необычными и удивительно вкусными сочетаниями. Надеюсь, с этими рецептами Вы необычно и красиво разнообразите свой Новогодний праздничный стол.
Рубрика «закуски и салаты к празднику» — это реально свежие идеи к Вашему столу.
Для приготовления салата «Зимняя сказка» Вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 2 порции
• картофель ............................. 5-6 шт.
• капуста краснокочанная ...... ¼ маленького вилка
• миндаль жареный ................ 75 г
• перец болгарский
(красный, желтый и зеленый) ... 3 шт.
для заправки:
• сметана ......................... 3 ст. л.
• кефир ............................ 2 ст.л.
• сахар ............................. ½ ч.л.
• соль .............................. 1 ч. л
• перец молотый ............. по вкусу
для украшения:
• помидор, зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире. Горячую воду слить, картофель обдать холодной (ледяной) водой, остудить, очистить и нарезать брусочками.
2. Перец и капусту нарезать кубиками.
3. Для приготовления заправки соединить сметану, кефир, добавить сахар, соль, перец и тщательно взбить.
4. Все ингредиенты салата соединить, залить заправкой и перемешать.
5. Переложить в салатницу, украсить помидором и зеленью.
• Витамины требуют бережного отношения. Ведь они легко разрушаются под воздействием воды, воздуха и высоких температур. Поэтому, чтобы донести их в сохранности до вашего стола достаточно соблюсти несколько несложных правил:
• Отдавайте предпочтение свежим овощам и фруктам, при приготовлении блюд не оставляйте их надолго в воде, многие легко растворяемые витамины при этом растворяются в воде.
• Варите и тушите овощи, закрыв кастрюлю крышкой. Без необходимости не подвергайте продукты длительной тепловой обработке.
• Готовьте блюда, в особенности — салаты, непосредственно перед едой.
← Начало рубрики Следующая статья →
Из простых, доступных продуктов Вы с легкостью приготовите этот салат «Зимняя сказка», который надеюсь, оставит неизгладимое впечатление у ваших гостей и домочадцев не только в новогодний праздник.
Как Вам салатик? Если понравился, поделитесь рецептом с друзьсями, нажав на кнопки соц.сетей.
А если у Вас есть свои предложения по составу салата, оставьте свои мысли в форме отзыва внизу страницы. С удовольствием подискутируем...
Положила ваш сайт в заклдаки, обязательно поделюсь своими ощущениями когда приготовлю салат.
Интересный салатик, миндаль с красным перцем придаст особенный вкус, а более всего удивила заправка — сметана и кефир (это что-то новенькое), обязательно проэкспериментирую, что получится — посмотрим. Обычно в салат добавляют сметану и майонез.
Попробуйте, надеюсь Вам понравится...