Чеснок выращивают не только из зубков, но и из семян — воздушных луковиц (бульбочек)
Выращивание озимого чеснока из воздушных луковиц (бульбочек)
Озимый чеснок в июне образует цветочные стрелки, на верху которых вместо соцветия образуются воздушные луковички (бульбочки). Если огородник хочет получить крупные подземных головки чеснока, то надо цветочные стрелки выломать вскоре после их появления. Стрелки обламывают или срезают наискось а не выдергивают, оставляя небольшой столбик, высотой 2-3 см.
Очень много чеснока расходуется при посадке озимого чеснока зубками, не все огородники это приветствуют. Поэтому оставляют на лучших растениях чеснока стрелки с соцветиями и, дождавшись, когда обертка соцветия лопнет и воздушные луковички приобретут окраску, свойственную этому сорту, растение полностью выдергивают из земли и подсушивают.
Перед высевом освобождают воздушные луковички из соцветия, отбирая самые крупные и с 25 сентября по 10 октября высевают под зиму. В июле из одной такой маленькой бульбочки вырастет приличный однозубок, который будет самым лучшим посадочным материалом для посадки под зиму на крупную луковицу чеснока.
Маленькие луковички-бульбочки высаживают на грядку.
Подготовка грядки. Высоту грядки делают 12-15 см, ширину — не более 90 см. На каждый кв.м грядки вносят по три кг компоста или перегноя, ст. ложку суперфосфата. После чего перекапывают, выравнивают и поперек грядки делают бороздки глубиной 2-3 см на расстоянии друг от друга 10 см. Раскладывают луковички в бороздки с расстоянием 1- 2 см. После чего прикрывают бороздки землей и оставляют под зиму.
Если зима ожидается холодной, то производят мульчирование грядок, засыпая опилками толщиной 2-3 см. Весной эти опилки удаляют, после того как начинает оттаивать почва.
В течение весенне-летнего периода уход за посадками такой же, как и за чесноком посаженным зубками.
Уборка и хранение озимого чеснока.
Убирают озимый чеснок в конце июля начале августа. У озимого чеснока стрелкующихся сортов признаками созревания являются растрескивание обертки соцветия, а у растения, на котором была срезана стрелка, когда полностью пожелтеют и полягут листья.
Если вы опоздаете с уборкой чеснока, то чешуи кроющие луковицу начнут лопаться, и сама луковица начнет распадаться на зубки. Такой чеснок не годится для хранения.
Чеснок подкапывают вилами и до 12 дней сушат под навесом или на открытом солнечном месте. В пасмурную погоду его нужно убирать в помещение.
Выращивание ярового чеснока
Выращивают яровой чеснок точно так же, как и озимый, на плодородной почве, внося органические и минеральные удобрения в таких же дозах и по тем же предшественникам. Высаживают зубки ярового чеснока с расстоянием 6-8 см друг от друга и между рядами 20-25 см. Заделывают зубки, выдерживая 2-3 см от верхней части зубка до поверхности почвы. Заделывать зубки глубже не рекомендуется, иначе созревает чеснок позднее.
Сажают яровой чеснок в самые ранние сроки 20-25 апреля. Зубки ярового чеснока по размеру в сравнении с озимым немного мельче. Перед посадкой луковицу разделяют на зубки, сразу калибруют по размерам и сажают отдельно крупные, средние и мелкие зубки.
Чеснок сажают во влажную почву. Не следует при посадке вдавливать зубки в землю, иначе при этом почва утрамбовывается и задерживается рост корней. Надо на грядке сделать бороздку необходимой глубины и разложить в нее зубки. При появлении всходов их подкармливают азотным удобрением, для чего в 10 литрах воды разводят стакан коровяка и столовую ложку мочевины, расходуют по 3 литра раствора на каждый кв.м. Повторяют эту подкормку после первой через 10 дней. Уход в дальнейшем заключается в прополке от сорняков, рыхлении почвы на небольшую (1,5-2 см) глубину. На протяжении мая и июня поддерживают почву во влажном состоянии, поливают каждые 5-6 дней.
Во время начала формирования луковиц чеснок нуждается в фосфорно-калийных подкормках. Разводят в 10 литрах воды две столовые ложки двойного суперфосфата, столовую ложку хлористого калия или сульфата калия. Поливают по 5 литров раствора на каждый кв.м. Такую подкормку также повторяют через 10 дней после первой. К растениям между подкормками делают подсыпку древесной золы из расчета один стакан на каждый кв.м.
Уборка и хранение ярового чеснока
Яровой чеснок убирают после массового усыхания листьев нижнего яруса, а также после пожелтения и полегания листьев верхнего яруса, это происходит с 20 августа по 10 сентября. Выкапывают чеснок из земли и раскладывают на 6-8 дней на гряде для просушки. Потом собирают и делают обрезку. Оставляют длину шейки после обрезки — 4-5 см.
Луковицы закладывают на хранение после хорошей просушки. Можно хранить чеснок теплым и холодным способом. Хорошо хранится чеснок если перед укладкой на хранение обжечь корешки на пламени свечи. Так же хорошо установить чеснок в пол-литровые банки вверх головкой и хранить его на антресоли.
← Начало рубрики Следующая статья →
Применив эти простые приемы Вы гарантированно вырастите чеснок отличного качества.
Желаю вам отличных, стабильных урожаев при любой погоде!