Редис, салат и сельдерей с успехом можно выращивать на балконе и подоконнике и иметь «зеленые» витамины круглый год.
Редис. Зная некоторые особенности такой культуры как редис, ее с успехом можно вырастить на лоджии, балконе и подоконнике, хотя некоторые огородники не всегда могут вырастить редис и на своих грядках. Во — первых следует сеять сорта, которые не стрелкуются. К таким относятся Моховский, Ранний красный, Корунд.
Редис сеют на лоджии самым первым. Для этого лучше приготовить квадратный широкий ящик размерами 60×60 см. Можно установить несколько таких ящиков в виде этажерки друг на друга на расстоянии 40-50 см друг от друга.
В качестве почвенной смеси можно взять в одинаковой пропорции дерновую землю и торф. Добавляем на ведро такой смеси одну столовую ложку нитроаммофоски или нитрофоски. Заполняем ящики почвенной смесью, делаем бороздки глубиной 1,5-2 см на расстоянии 12 см друг о друга, проливаем их горячей водой и во влажную и еще теплую почву сеем крупные семена редиса.
Проводим посев 10-15 апреля дома, а потом через 3-5 дней, после появления всходов, выносим ящики на лоджию.
Если всходы в бороздках получились загущенными, то следует их прорядить, оставив между растениями 5 см. Редис поливают теплой (25°С) водой один раз в 5 дней. В то время всходы молодые, можно их прорыхлить и немного подокучить.
Редис — растение короткого светового дня и холодостойкое. Но тем не менее, апрельские посевы следует накрывать пленкой, ее в теплые дни надо снимать. Земля все время должна быть немного влажной. Не следует не пересушивать но и не переувлажнять ее.
Корнеплоды по мере поспевания вовремя надо выкапывать, или при перерастании они начинают трескаться.
Редиса на лоджии можно вырастить 2-3 урожая. Второй раз редис высевают 20-25 апреля, и последний последний в 10-х числах мая. Если посеять редис позднее на лоджии, также как и на грядке, вырастить его сложнее из-за высокой температуры воздуха и длинного светового дня, потому что эта культура короткого светового дня и для вызревания ей нужно не более 12 световых часов.
Если хотите посеять позднее, то нужно сделать колпак из черной мягкой ткани в виде абажура и прикрывать им редис вечером в 17-18 часов и утром открывать. Так мы сократим световой день, и вырастут хорошие корнеплоды.
Салат. Салат принадлежит к растениям однолетникам. И на лоджии его можно выращивать в течение всего лета конвейером и до поздней осени. Для домашнего огорода особенно сгодятся такие сорта, как Горчица листовая, Одесский (края листьев гофрированные, кудрявые), Майский, Московский листовой, Кресс-салат и Кочанный.
Салат — растение холодостойкое, высевают его рано, начиная с 15-20 апреля. Посевы проводят сразу в ящик на лоджии или балконе.
Применять лучше ящики квадратные, широкие, потому что корневая система у салата расположена неглубоко и при большой массе листьев у него большая потребность во влаге, а в узких ящиках почва быстро пересыхает. Ящики делают размером 60×60 см, высотой 10-12 см.
Для выращивания подойдет любая почвенная смесь. Ее надо утрамбовать, пролить водой, сделать бороздки на расстоянии 12 см одна от другой и на глубиной 1 см. Семена высевают негусто и затем еще раз поливают теплой водой (30°С)из чайника.
Ящик после посева постарайтесь подержать в тени до того как появятся всходы, при этом ежедневно опрыскивайте почву. После появления всходов, ящик надо выставить на постоянное светлое место.
Ухаживать за салатом почти не надо не считая полива. Подкормки не делают. Поливать следует часто, через 1-2 дня, но во избежание ожогов листьев, тогда, когда нет прямых солнечных лучей. Поливают обычно методом дождевания, при этом промывают листочки, тогда они будут всегда красивыми и свежими.
Растет салат довольно быстро. После посева уже через 3 недели вы можете получить первый урожай. После посева первого ящика, через 10 дней можно посеять семена в другой ящик. Когда из первого ящика будет снят весь урожай, почву нужно взрыхлить, пролить и вновь посеять семена. Первая декада августа — последний срок посева салата. Так вы будете иметь свежую зелень в течение всего лета. Но и позднее ящики можно перенести на подоконник и продолжать выращивать зелень и зимой, единственно не над батареей и обеспечить дополнительное освещение.
Сельдерей. Для того, чтобы свежую зелень сельдерея иметь круглый год, его летом можно выращивать на лоджии, а зимой на подоконнике. Для этого в конце апреля на лоджии в один из ящиков сеют семена листового сельдерея, а в другой ящик в середине мая высаживают рассаду корневого сельдерея, рассаду которого выращивают на подоконнике, в начале февраля посеяв семена.
Выращивание сельдерея на лоджии. Почвенная смесь для выращивания сельдерея нужна такая же, как и для помидоров.
У сельдерея очень мелкие семена. Поэтому бороздки в почве для посева делают неглубокие – только лишь 0,5 см, и делать их лучше поперек ящика. Расстояние между бороздками делают 10-12 см, чтобы у листового сельдерея образовывалось больше зелени.
Сеют семена сухими в почву, хорошо пролитую горячей водой. Землю после посева выравняют.
Всходы появляются только на 12-15-й день, потому что семена сельдерея долго «не просыпаются». Весь это время почву необходимо поддерживать во влажном состоянии, для этого надо опрыскивать ее верхний слой. При высадке рассады корневого сельдерея на лоджию, ее перед высадкой надо хорошо полить, также полить землю в ящике. Пересаживают рассаду на расстоянии 15-20 см друг от друга. В мае при понижении температуры рассаду надо накрыть пленкой.
Для того чтобы сельдерей не пошел в стрелку, через день его надо поливать теплой (22-25°С) водой. Листья, при недостатке влаги в почве, сразу начинают увядать и желтеть.
Сельдерей подкармливают один раз в 10 дней, минеральными удобрениями в небольших дозах: на 10 литров воды берут одну столовую ложку нитроаммофоски или нитрофоски.
Зелень у листового сельдерея начинают срезать, когда листья вырастут до 12-15 см. Сельдерей — культура очень урожайная, и лишнюю зелень можно засушить на зиму. У корневого сельдерея листья не срезают до самой осени, для того чтобы корнеплоды получились покрупнее, от качества которых зависит урожай листьев в зимой.
Выгонка сельдерея на подоконнике. У корнеплодов, выращенных из рассады на лоджии, в конце сентября срезают крупные листья, их можно использовать для сушки, при этом оставляют небольшие листочки. Выкапывают корнеплоды вместе с комом влажной земли и пересаживают в ящики или обычные цветочные горшки для выращивания зелени на подоконнике. Высаживают в один горшок по одному корнеплоду, а в ящиках на расстоянии 5-6 см между растениями.
Перед высадкой длинные боковые корешки срезают, корнеплод на сутки оставляют, чтобы места среза задубели, а потом высаживают. При посадке следят за тем, чтобы не присыпать землей верхние части корнеплода, где находятся небольшие листочки и ростковые почки.
Растения зимой надо поливать всего лишь раз в неделю, иначе они могут загнить. Подкормок минеральными удобрениями не делают, потому что листья получают питание из самих корнеплодов.
← Начало раздела Следующая статья →
Так легко и просто можно вырастить на балконе, лоджии и подоконнике редис, салат и сельдерей.
Стабильных и отличных вам урожаев при любой погоде!