Лосось со сладкой кукурузой — отличная закуска в первый день Нового года

0

Автор: | Рубрика: закуски, салаты |

 лосось со сладкой кукурузой

       Здравствуйте друзья и гости блога! И снова с Вами я, Жданов Валерий.

    Приветствую Вас в наступившем 2015 году и хочу предложить в первый день Нового года попробовать легкую и простую в приготовлении закуску – лосось со сладкой кукурузой.   

    Для приготовления этой закуски достаточно того, что осталось от приготовления новогоднего оливье. Готовится быстро и к тому же это легкое и в то же время питательное блюдо.

    В рубрике «салаты, закуски» Вы найдете еще массу простых, вкусных и красивых салатов, которые не стыдно поставить на любой праздничный стол. Просто наведите курсор на выделенное название и нажмите левую кнопку мышки.

    Итак, приступаем к готовке лосося со сладкой кукурузой, для этого нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервы «Лосось в собственном соку». ............ 1 банка

Кукуруза консервированная ................................. 1 банка

Морковка ................................................................ 1 шт.

Лук репчатый.......................................................... 1 шт.

Яйцо куриное ......................................................... 2 шт.

Масло растительное .............................................. 1 ст. л.

Огурец ..................................................................... 1 шт.

Перец сладкий  ....................................................... 1 шт.

Чеснок ..................................................................... 1 зубчик

Майонез .................................................................. 2-3 ст. л.

Соль

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Очистить морковь и репчатый лук, обмыть, по­резать мелкой соломкой и обжарить на сковоро­де с растительным маслом.

2. Сварить яйца вкрутую, очистить от скорлупы и мелко пору­бить.


3. Очистить и измельчить чеснок.

4. Вымыть огурец, обрезать кончики и порезать тон­кими кружочками.

5. Вымыть сладкий перец, удалив семена и плодоножку, порезать полукольцами.

6. Выложить кусочки лосося из банки в подходящую посуду и вилкой ра­зобрать на мелкие части. К рыбе добавить консервированную кукурузу, обжаренные лук и морковь, измельченные яйца и чеснок.

7. Салат посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать осторожно.

8. Выложить донышко порционных салатников кружочками огурца и сверху горкой уложить салат из лосося, украсив полукольцами сладко­го перца.

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

•  Мож­но в такой салат добавить измельчен­ные зелень укропа и петрушки.

• Не менее вкусным получается такой салат из сайры, кон­сервированной в собст­венном соку.

 

Отличная закуска в первый день Нового года — лосось со сладкой кукурузой!

 

← Начало рубрики      Следующая статья →

 

Как Вам понравился такой рецепт?

А какие салаты  готовите Вы на праздник (ведь у каждой хозяйки есть свои фишки). Оставьте свой отзыв в обсуждениях внизу страницы.

А если Вы хотите чтобы Ваши друзья узнали такой рецепт, нажмите на кнопки соц.сетей.

А захотите получать новости сайта себе на эл.почту, введите свой E-mail в форму подписки на рассылку внизу страницы.

 

С уважением, Валерий Жданов.

.

.

 

Новости блога Валерия Жданова

При подписке Вы будете получать сообщения о новых статьях на блоге

Ваш email:
email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки
   

Ваш отзыв