обыкновенная гречка на новый лад

Предлагаю приготовить знакомую всем с детства обыкновенную гречку на новый лад.

В таком приготовлении гречку все дети с удовольствием едят ее, да и еще и просят добавку! Ну а что не осилят, с удовольствием слопают родители и бабушки. А как это полезно для растущего организма!

Еще рецепты вкусных и полезных каш в рубрике «крупа, макароны».

А для приготовления нашей  обыкновенной гречки на новый лад понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречневая крупа ................... 150 гр. 

Масло сливочное .................. 50 гр.

Сыр твердый ........................ 80 гр.

Морковь ............................. 1 шт.

Лук репчатый .................... 1 шт.

Помидор .............................. 1 шт.

Яйцо куриное ..................... 3 шт.

Вода .................................... 250 мл

Соль, перец ....................... по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Гречку отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности.

2. Натираем на терке сыр.

3. Отвариваем яйца, чистим и нарезаем мелкими кусочками.

4. Нарезаем кубиками лук, морковь натираем на терке.

5. Лук с морковкой обжариваем до золотистого цвета, затем к ним добавляем помидор, нарезанный небольшими кубиками, и тушим еще пару минут.

6. Смазываем дно формы сливочным маслом и выкладываем половину сваренной гречки, затем присыпаем сыром и выкладываем половину обжаренных овощей, посыпаем яйцами. После чего выкладываем оставшуюся гречку, сверху также тушеные овощи и опять присыпаем все тертым сыром.

7. Отправляем форму в духовку, разогретую до 200°С, и запекаем 10-15 минут, до подрумянивания корочки.

8. По желанию готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ

• Рекомендуется для варки такой каши исполь­зовать металлическую посуду (алюминиевую или с тефлоновым покрыти­ем). Только жид­кие каши варят в эма­лированной посуде.

Обыкновенная гречка на новый лад.

 

← Начало рубрики                                                              Следующая статья →

Дорогие читатели и мои друзья, я всегда с большим интересом читаю все ваши комментарии к моим статьям. Если статья вам понравилась, оставьте, пожалуйста, свой отзыв. Ваше мнение очень важно. Это позволит сделать блог более интересным и полезным.

Буду вам признателен, если вы скажете «Спасибо». Сделать это очень просто. Нажмите на кнопки социальных сетей и поделитесь информацией с вашими друзьями.

И не забудьте понравившуюся статью добавить себе в закладки.

С Любовью и теплотой к вам, Валерий Жданов.

5 комментариев к «Обыкновенная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили!»
  1. Спасибо Валерий. Всегда пользуюсь вашими рецептами, что то получается что так себе но всегда интересно.

  2. Мне нравятся ваши рецепты, не всегда получается готовить все, но что то удается, и мне нравится. Спасибо вам что делитесь.

    1. Здравствуйте, Валентина!

      Спасибо, что заходите в гости на блог и читаете мои рецепты. Всегда можете найти здесь что-нибудь подходящее.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.