Закуска сытная

    Здравствуйте друзья и гости блога!

    Закуска сытная отлично подойдет летом и на завтрак и на ужин.

    Летом хочется чего-то овощного но вместе с тем сытного и калорийного. Отличным блюдом станет «Закуска сытная». К тому же мясо отлично сочетается с китайской капустой. Ознакомится с сочетанием продуктов вы можете в статье  «Раздельное питание» (просто нажав на эту надпись).

   В рубрике «Приятного аппетита» вас ждут еще масса оригинальных рецептов из простых продуктов и не требующих значительного времени и высокого кулинарного искусства.

    А если вы хотите более изысканных рецептов на вкус любого привереды приглашаю ознакомится со сборниками кулинарных рецептов «Кухня народов мира».

   Если вы хотите получать новости сайта, быть всегда в курсе кулинарных новинок достаточно ввести свои данные в форму подписки или в форму под бесплатными мини-книгами, при этом вы получите эти книги себе на эл.адрес.

    А если у вас нет эл.почты, тоже не беда — нажмите на надпись создать эл. адрес справа и вам объяснят и покажут, как это сделать.

    Итак приступим к блюду «Закуска сытная».  Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста китайская......................... 1 кочан (500 г)

Салатный репчатый лук  ............... 1 шт.

Сосиски............................................ 6 шт.

Ветчина (или окорок)..................... 200 г

Лимон .............................................. 1 шт.

Масло растительное....................... 3 ст. л.

Соль

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Очистить зеленую китайскую капусту от верхних листьев,сполоснуть холодной водой и обсушить полотенцем.

2. Подготовленную капусту нарезать тонкой со­ломкой, уложить в эмалированную миску, по­солить и немного отжать руками.

3. Очистить салатный лук, помыть, нарезать тонки­ми полукольцами и добавить к капусте. При необходимости подсолить по вкусу.

4. Разрезать сосиски пополам и крест-накрест надрезать кончики. На сковороде разогреть расти­тельное масло (1 столовую ложку) и сосиски обжарить до золотистой корочки.

5. Нарезать ветчину (или окорок) на ломтики.

6. Приготовить заправку. С половины лимона мелкой теркой снять цедру. Разрезать ли­мон пополам и отжать сок. Пере­мешать цедру, лимонный сок и оставшееся рас­тительное масло (2 столовые ложки).

7. Разложить капусту с лу­ком в порционные тарелки, полить приготовленной заливкой. Поверх уложить обжаренные сосиски и ветчину (или окорок).

  ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ:

• По­дойдет такая закуска как на завтрак, так и на ужин.

• Можно в надрезы сосисок вставить кусоч­ки чес­нока, сладкого перца, пряную зелень.

Так легко и быстро готовится Закуска сытная которая хорошо утолит ваш голод и отлично переварится у вас в желудке.

  ←   Начало рубрики    Следующая статья →

Понравилась статья — не забудьте оставить свой отзыв  внизу страницы, а чтобы и Ваши друзья узнали о рецепте — нажмите кнопки соц.сетей.

Приятного аппетита!