Здравствуйте друзья и гости блога!

Продолжая тему сала, хочу для тех, кто любит этот аппетитный и ароматный продукт предложить специальный рецепт, которым уже многие годы пользуются хозяйки. При этом сало готовится в насыщенном растворе соли, но при этом оно получается очень нежным. Хотя сало является стопроцентным жиром, его умеренное потребление не принесет вреда вашему организму, а только пользу. Из сала в рассоле, приготовленного по этому рецепту можно делать бутерброды и различные закуски.

А как выбрать хороший кусок сала на засолку смотрите здесь в предыдущем посте.

Для того чтобы засолить на пробу сало в литровой банке, Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 1 литровую банку  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Наткнулся сегодня на этот рецепт. Настолько это блюдо красивое, да и состав ингредиентов настолько простой и доступный любой хозяйке, что решил поделиться и с вами. Авторы этого рецепта утверждают, что блюдо всегда получается вкусным и ароматным и оторваться от него очень непросто! В чем я нисколько не сомневаюсь.

Что еще вкусного можно приготовить из мясных продуктов смотрите в рубрике «мясо, птица», наверняка найдете что-то подходящее вам по вкусу и кошельку.

А для того чтобы приготовить венгерский гуляш нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо (говяжья мякоть) .................. 0,5 кг   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Наверное, у всех нас время от времени хочется попробовать какое-нибудь экзотическое блюдо. Азу по-татарски с солеными огурцами, с рецептом которого я хочу вас познакомить, как раз относится к блюдам подобного рода, к тому же оно является элементом прекрасной татарской кухни. А еще одно из  достоинств этого блюда то, что готовится оно из самых элементарных продуктов, доступных любому, да и  просто в приготовлении.

Что еще можно приготовить из мяса, смотрите в рубрике «мясо, птица».

А для приготовления азу по-татарски с солеными огурцами нам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо .......................... 0,5 кг  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня я хочу предложить Вам прекрасный рецепт — зразы мясные с грибами и сыром в духовке. Нам всем известно, что пища только тогда доставляет удовольствие, когда она не только вкусная и полезная, но еще и красивая, тогда ее приятно есть, а еще с легкостью Вы сможете уговорить скушать то или иное блюдо любого привередливого ребенка. Часто хозяйка ломает голову над тем, как это сделать. На самом же деле приготовить красивое по внешнему виду блюдо, по времени совсем не больше, чем приготовить обычное блюдо. Например, можно просто приготовить котлеты – зразы, запеченные в духовом шкафу. Такое блюдо уже само по себе оригинально и привлекательно, но его можно оформить так, что и ребенку будет интересно его съесть.

Что еще вкусненького можно приготовить из мяса Вы найдете в рубрике «мясо, птица».

А для приготовления зраз мясных с грибами и сыром в духовке нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Любой фарш ………………………………........ 0,5 кг   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам попробовать приготовить куриный шницель с сыром и насладиться этой вкуснятиной! Готовится такое замечательное блюдо очень быстро и просто. Прекрасно подойдет не только на завтрак, но и на праздничный стол подать не стыдно.

Что еще вкусненького приготовить из курятины смотрите в рубрике «мясо, птица».

А для того чтобы приготовить по нашему рецепту куриный шницель с сыром Вам понадобится совсем простой набор продуктов:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудка куриная ……....... 1 шт.  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Довольно часто бывает, что надо срочно что-то приготовить, да еще чтоб получилось быстро и вкусно, но времени как обычно не хватает. Этот рецепт относиться как раз к такому варианту быстрого приготовления. К тому же этот набор специй, которым мы будем натирать окорочка, отлично подойдет и для курицы гриль. А сегодня мы окорочка приготовим на сковороде — быстро, вкусно!

Что еще вкусненького можно приготовить из курицы смотрите в рубрике «мясо, птица».

А для приготовления наших куриных окорочков нам понадобиться:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Окорочка куриные …………… 1 кг  Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Сегодня в нашем меню — пряная курица в йогурте, запечённая в духовке. Такую курочку Вы с успехом можете подать не только на повседневный стол, но и на праздничный. И если Вам нужен оригинальный рецепт для приготовления куриного мяса, то он перед Вами. Блюдо очень простое и вкусное.

Что еще оригинального и вкусного можно приготовить из курицы Вы найдете в рубрике «мясо, птица».

Итак, для приготовления пряной курицы в йогурте, запечённой в духовке Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ                                        

Для йогурта:

Молоко (3,2 процента) ………………...... 0,5 л.

Закваска «Термостатный йогурт» …  2 гр.

Для основного блюда:

Курица ……………………………….............. 1 кг  Читать полностью