Картофель с курицей в духовке – простое и вкусное блюдо!

Сегодня я хочу предложить Вам рецепт прекрасного и очень вкусного блюда — картофель с курицей в духовке.

Этот рецепт очень прост. И такое блюдо приготовит любая молодая хозяйка. Ну а опытная обязательно улучшит рецепт, добавив свои любимые специи.

Что еще вкусненького можно приготовить из мяса и птицы Вы найдете в рубрике «мясо, птица», а также  в сборнике кулинарных рецептов «Кухня народов мира, мясо, птица». Там Вы обязательно найдете рецепт по своему вкусу.

Для того чтобы приготовить картофель с курицей в духовке Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ……...1 кг    

Курица …………1 кг

Сметана ………...200 г

Чеснок ………... 1-2 зубчика

Соль

Перец

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Почистить картофель и порезать небольшими брусочками.

2. К картофелю добавить 100 г сметаны, посолить, поперчить, перемешать.

3. Выложить картофель в форму (у меня квадратная форма 25×25 см).

4. На несколько крупных кусков порезать курицу. Добавить оставшиеся 100 г сметаны и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку. Посолить, поперчить и перемешать.

5. Курицу выложить поверх картофеля и на 20-30 минут оставить мариноваться.

6. Затем влить в форму 1 стакан кипятка (это делается для того, чтобы картофель гарантированно приготовился, а не остался сырым). Можно воду не добавлять, так как некоторые сорта картофеля могут приготовиться и без воды, но тогда возможно придется увеличить время приготовления в духовке.

7. Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов и готовить 60-70 минут. Блюдо готово тогда, когда приготовился картофель.

8. При подаче на стол картофель с курицей можно украсить зеленью.

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

● Нагревай тарелки перед тем, как выложить в них горячее блюдо и охлаждай перед подачей холодных. Такая простая хитрость, а вкус станет более насыщенным, свежесть не утратиться.

Простое и вкусное блюдо – картофель с курицей в духовке!

← Начало рубрики   Следующая статья →

Как Вам понравился такой рецепт приготовления курицы?

Пожалуйста, поставьте оценку рецепту звездочкой от 1 до 5 внизу.

А как любите и готовите курицу Вы (ведь у каждой хозяйки есть свои фирменные блюда). Оставьте свой отзыв и предложения в обсуждениях внизу страницы.

А если Вы хотите чтобы Ваши друзья узнали этот рецепт, нажмите на кнопки соц.сетей.

А захотите получать новости сайта себе на эл.почту, введите свой E-mail в форму подписки на рассылку внизу страницы.

С уважением, Валерий Жданов.