Лето клонится к своему закату. Мы уже вдоволь наелись овощей и фруктов и хочется чего-то посытней. В этом вам поможет этот диетический суп с куриными клецками.
Готовится этот супчик довольно быстро и прост в приготовлении, но он прекрасно утолит чувство голода, без добавления лишних калорий.
Если Вас интересуют рецепты супов, то загляните в рубрику «супы», где обязательно найдете что-то по душе.
Для приготовления такого диетического супа с куриными клецками вам понадобятся такие продукты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица ………… 500 гр
Картофель …...… 500 гр
Лук …………...… 150 гр
Морковь ……...… 150 гр
Перец черный молотый
Соль
Для клецек:
Яйцо …………….1 шт
Мука …………….150 гр
Молоко ………….50 мл
Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Для начала курицу порежьте кусочками, положите в кастрюлю и варите до готовности.
2. Готовый бульон посолить и поперчить.
3. Пока вариться бульон, нарежьте кусочками почищенный картофель, мелко порежьте лук и натрите на крупной терке морковь.
4. Морковь и лук нужно обжарить на растительном масле.
5. Добавьте порезанный картофель в бульон и варите минут 10. Затем туда же положите подготовленную ранее зажарку из моркови и лука и все доведите до кипения.
Клецки.
6. Вилкой взбейте яйцо, постепенно добавляя к нему молоко.
7. После того, как все будет хорошо перемешано, добавьте муку и продолжайте взбивать.
8. Смесь немного посолите.
9. Чайной ложкой набирайте тесто и аккуратно опускайте в кипящий бульон. После этого варите еще 5 минут. В конце варки для вкуса можно добавить лавровый лист. В итоге получится вкусный и ароматный куриный суп с клецками.
К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:
● В суп по вкусу можно добавить сметану или легкий майонез.
Легкое и питательное блюдо – диетический суп с куриными клецками!
← Начало рубрики Следующая статья →
Как Вам понравился рецепт такого супчика?
Пожалуйста поставьте оценку рецепту звездочкой от 1 до 5 внизу.
А какие супы любите и готовите Вы (ведь у каждой хозяйки есть свои фирменные блюда). Оставьте свой отзыв и предложения в обсуждениях внизу страницы.
А если Вы хотите чтобы Ваши друзья узнали этот рецепт, нажмите на кнопки соц.сетей.
А захотите получать новости сайта себе на эл.почту, введите свой E-mail в форму подписки на рассылку внизу страницы.
С уважением, Валерий Жданов.