Безе «Девичий венок» — одна из разновидностей знакомого нам всем десерта.  

2

Автор: Валерий | Рубрика: десерт, яйца, молочные блюда | 23-02-2015

безе девичий венок

    Здравствуйте друзья и гости блога.

    Сегодня я решил продолжить тему «вкусностей» и предложить Вам еще один рецепт знакомого нам всем безе.

    Готовится это блюдо довольно просто, но доставит неизгладимое впечатление и удовольствие и Вам и Вашим гостям.

    Ознакомиться с другими оригинальными рецептами сладостей Вы сможете в рубрике «десерт» (просто нажмите на выделенное название и перед Вами откроется страничка с десертами).

    Для приготовления безе «Девичий венок» Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца......................................................... 8 шт.     Читать полностью

Французский десерт — безе. Вкус нашего детства!

2

Автор: Валерий | Рубрика: десерт, яйца, молочные блюда | 19-02-2015

безе

    Привет всем друзьям и гостям блога!

    Сегодня я хочу познакомить Вас с очень вкусным рецептом сладости, знакомой нам с детства. И это конечно – безе.

    Французский десерт безе́ или мере́нга (от французского baiser — поцелуй; meringue — меренга), готовят как правило, из яичных белков, взбитых с сахаром и потом запечённых. Иногда (в качестве связывающего компонента) используются кукурузный крахмал или винный камень. Также зачастую безе приправляют ванилью с небольшим количеством миндального или кокосового экстракта. Безе легкие, воздушные и очень сладкие.

    Безе, в основном используют в качестве украшений или верхнего слоя для других десертов (французский «Плавающий остров», лимонный пирог с меренгами и т.д.), а также и как самостоятельное блюдо. Кроме этого безе различают по способу приготовления.

    «Итальянское безе» готовится на кипящем сахарном сиропе, после чего его как правило, используют в различных тортах, и выпекают отдельно. «Швейцарские меренги» прежде взбивают над водяной баней, а потом, не прекращая взбивать, дают им остыть, и уже после этого запекают.

    Чаще всего используют «швейцарские меренги» для десерта «Торт Павлова». Но наиболее распространённым десертом является «французские безе».

    Сегодня я вам предлагаю такой вариант безе, для которого понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца .......................................................... 8 шт.     Читать полностью

Крем «Восторг» — отличный десерт для завершения праздничного ужина

4

Автор: Валерий | Рубрика: десерт, яйца, молочные блюда | 16-01-2015

крем восторг

    Приветствую Вас друзья и гости блога!

    Сегодня я хочу познакомить Вас с рецептом простого, но красивого и вкусного десерта. Для его приготовления Вам не потребуется много времени и заморских продуктов. Все продукты довольно доступные и сам десерт не потребует от Вас большого кулинарного искусства.

    Ознакомится с другими рецептами десертов, Вы сможете в рубрике «десерт» (достаточно просто навести курсор на выделенное название и нажать левую кнопку мышки).

    Чтобы приготовить крем «Восторг», Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки (30%-ные) ............ 1 стакан    Читать полностью

Бананы в шоколадном соусе — отличный десерт к любому празднику

2

Автор: Валерий | Рубрика: десерт | 03-01-2015

бананы в шоколадном соусе

    Я Вас приветствую друзья и гости блока!

    Праздники продолжаются, и на праздничном столе никогда не лишний красивый и вкусный десерт. Именно таким угощением могут стать бананы в шоколадном соусе.

    Приготовить такой десерт совсем несложно, с этим справится любая хозяйка. Попробовав такое угощение, все гости будут в восторге.

    Ознакомится с другими рецептами десертов, Вы можете в рубрике «десерт», там Вы найдете вкусности себе по душе.

    Для того, чтобы приготовить бананы в шоколадном соусе запаситесь такими продуктами:

 ИНГРЕДИЕНТЫ

Бананы. ........................................................... 4 шт.    Читать полностью

Капустный пенник

4

Автор: Валерий | Рубрика: десерт | 03-08-2014

капустный пенник

   Здравствуйте друзья и гости блога!

    Капустный пенник отличный десерт из обычных и привычных нам овощей.

    Лето в разгаре. Начинают поспевать первые овощи и грех не попробовать этот прекрасный, вкусный и легкий десерт – капустный пенник. Приготовить такое кушанье под силу любой хозяйке и на стол поставить будет не стыдно.

    Ознакомится с другими, не менее интересными и оригинальными блюдами из овощей, вы можете в рубрике «Приятного аппетита, овощи». А если хотите иметь рецепты всегда «под рукой» в буквальном смысле этого слова (на флешке) ознакомьтесь с электронным сборником «Кухня народов мира», в котором 1000 оригинальных и простых в приготовлении рецептов из различных продуктов.

    Для того чтобы приготовить капустный пенник вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная ........... 1 кг      Читать полностью

Желе «Клубничная корзина»

2

Автор: Валерий | Рубрика: десерт | 24-06-2014

желе клубничная корзина

   Здравствуйте друзья и гости блога!

    Желе «Клубничная корзина» это тот десерт, который вам обязательно надо попробовать.

    Одна из первых ягод, которая поспевает на наших приусадебных участках – это клубника. Одно из оригинальных блюд из этой сочной и вкусной ягоды – это желе «Клубничная корзина». Попробуйте приготовить этот десерт и вам будут благодарны не только дети.

    Что еще можно приготовить в качестве десерта вы можете узнать из рубрики «Приятного аппетита, десерт». А если хотите иметь рецепты всегда «под рукой» в буквальном смысле этого слова (на флешке) ознакомьтесь с электронным сборником «Кухня народов мира», в котором 1000 оригинальных и простых в приготовлении рецептов из различных продуктов.

    А сегодня готовим желе «Клубничная корзина». Нам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая  клубника...................................... 250 г     Читать полностью

Персики в шлафроке

2

Автор: Валерий | Рубрика: десерт | 06-06-2014

персики в шлафроке

   Здравствуйте друзья и гости блога, я вновь приветствую Вас на станичках своего блога и хочу предложить такой отличный десерт из ранних фруктов как персики в шлафроке .

    Настало лето и на прилавках начали появляться первые южные фрукты. Но, как правило, в наших северных районах они не совсем зрелые, а так хочется полакомиться настоящим персиком.

    Если вы приобрели не совсем зрелые персики, то есть способ немного исправить положение и все-таки доставить себе удовольствие. Приготовьте персики в шлафроке и приятно удивите своих домашних и гостей.

    Другие, не менее оригинальные рецепты десертов вы найдете в рубрике «Приятного аппетита, десерт», а также в сборнике кулинарных рецептов «Кухня народов мира – десерт».

    Для приготовления персиков в шлафроке вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Персики ...................................................... 4-6 шт.    Читать полностью