Блог Валерия Ждановакулинария, здоровье, садоводство, бизнес

Здравствуйте друзья и гости блога!

Совсем скоро наступит Новый год, с чем Вас всех и поздравляю.
А для новогоднего настроения и чтобы скрасить долгие новогодние праздники предлагаю  приготовить отличное мужское снадобье — антипростудное и средство от депрессии – вареная грудинка.
Что еще вкусненького можно приготовить из мяса, смотрите в рубрике «мясо, птица».
А для приготовления такой вареной грудинки Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная грудинка ……. 1 кг
Чеснок ………………....... 1 головка
Черный перец ………... 20 горошин
Душистый перец …… 20 горошин
Соль ……………………... 20-30 гр.

Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам попробовать приготовить очень вкусный и ленивый ужин: капуста с курицей в рукаве такое блюдо требует минимум вашего времени: нарезали, сложили в пакет и отправили запекаться. Всю остальную работу сделает духовка.

Что еще можно приготовить из птицы смотрите в рубрике «мясо, птица».
Чтобы приготовить капусту с курицей в рукаве Вам понадобятся такие продукты:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная ……… 1 кг     Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам к новому году запастись рецептом очень нежного тортика без выпечки!

Этот торт без выпечки «Снежок» получил такое название не зря: белоснежный десерт и вправду напоминает снежный сугроб. А приготовить его Вы сможете из самых обычных и доступных продуктов всего за несколько минут.

Очень красивый и вкусный десерт не только разнообразит ваше повседневное меню, но и станет настоящим украшением праздничного стола. А благодаря аромату цитрусовых (использовать можно как апельсины, так и мандарины) такой торт получится по-настоящему праздничным, новогодним. И конечно, он станет настоящим украшением вашего стола на Новый год. К тому же нежный творожный крем, ароматные дольки апельсина и хрустящие кусочки печенья: всё вместе это очень вкусно.

Что еще вкусного можно приготовить на праздничный стол, смотрите в рубрике «десерты».

А для того чтобы приготовить торт без выпечки «Снежок» запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Творог ........................ 700 г   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю приготовить и попробовать этот вкусный домашний бекон и наверняка, Вы останетесь довольны. К тому же этот рецепт достаточно простой в котором используются доступные продукты. К тому же на приготовление этого деликатеса Вы затратите совсем немного времени. Такой домашний бекон делается из свиной грудинки, в ней обязательно должны присутствовать мясные прослойки, в противном случае у Вас выйдет обычное вареное сало.

Прекрасно подойдет такая закуска как для повседневного, так и праздничного стола. Получается невероятно нежный и ароматный бекон, а гости, несомненно, по достоинству оценят такое блюдо. А самое главное, Вы будете уверенны в том, что это домашнее кушанье не содержит в себе вредных химических добавок и принесет организму только пользу. И, несомненно, этот бекон действительно лучше и гораздо бюджетнее, чем магазинный.

Что еще вкусненького можно приготовить из мяса смотрите в рубрике «мясо, птица».

А чтобы приготовить домашний бекон запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Грудинка с прослойками мяса … 800 – 900 гр.   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога.

Сегодня рецептом картофельные сконы я заканчиваю публикацию быстрых и простых рецептов из картофеля.

Скон (англ. scone) это британский хлеб небольшого размера быстрого приготовления, его традиционно готовят в Шотландии и на юго-западе Англии. Обычно их делают из пшеницы, ячменя или овсянки, с пекарским порошком как пищевым разрыхлителем. Скон является основным компонентом так называемого девонширского чая со сливками.

Я же Вам предлагаю приготовить сконы из картофеля.

Когда у Вас осталось пюре и не знаете куда его пристроить, предлагаю приготовить такие вкусные картофельные сконы! Эти нежные мякиши с приятной похрустывающей корочкой вряд ли кого оставят равнодушным.

Что еще вкусненького можно приготовить из овощей смотрите в рубрике «овощи, грибы».

А для того чтобы приготовить картофельные сконы, запаситесь такими продуктами:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофельное пюре (холодное) … 200 г    Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Предлагаю Вам еще один замечательный рецепт из знакомой всеми нам картошки — картофель Дофине.

Рецепт довольно простой в приготовлении и быстрый в приготовлении, но тем не менее, думаю, доставит Вам массу удовольствия.

Что еще вкусненького приготовить из овощей Вы найдете в рубрике «овощи, грибы».

А для того, чтобы приготовить картофель Дофине вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ..................... 9 шт.   Читать полностью

Здравствуйте друзья и гости блога!

Продолжая тему блюд из картофеля, хочу предложить Вам замечательное блюдо для десерта – картофельные крокеты.

Крокеты (от фр. croquer, кусать) — кулинарное блюдо цилиндрической или округлой формы из мясного фарша или овощей, обваленных в сухарях и обжаренных во фритюре. Вместо сухарей иногда используется картофельное пюре. Крокеты изначально появились во Франции. Сейчас они получили всемирную популярность не только как деликатес, но и как промышленно производимый фастфуд. Используют их не только как самостоятельное блюдо, но и в качестве гарнира.

Для приготовления этого деликатеса можно использовать отварной картофель, оставшийся от обеда, а также недолго его и отварить. Все остальные ингредиенты всегда найдутся у любой хозяйки.

Что еще вкусненького можно приготовить из обычной картошки смотрите в рубрике «овощи, грибы».

Для приготовления картофельных крокетов Вам понадобятся:

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель ......................... 2-3 шт.    Читать полностью